紅嚐坊

營業中

休息中

一個心情沉重的早上, 從微博中看到有童鞋提議吃素作悼念,覺得這也是一個不錯建議,於是這個早上放棄我喜歡的腿蛋治/叉燒包/魚肉燒賣早餐, 改為吃素。可是走到最方便的南豐中心素食店買早餐, 只是她搬到那裡去了? 退而求其次在這家外賣三文治店買份蕃茄蛋治代替。早上繁忙時間,全部三文治也放在桌面上展示,可幸流量相當快,三文治也不會在桌上停留太久, 當繁忙時間過去,三文治就放入雪櫃裡以防變質。除蕃茄雞蛋外,其實還有粟米和沙拉醬, 幾款材料混合一起之後加上酸甜沙拉醬後,味道不會太差的,可是蕃茄跟雞蛋碎跟沙拉醬混成一體,蕃茄的酸香已感覺不了,只是微微也感覺到一些蛋香,要是單純蕃茄片跟雞蛋片,應該更清新好吃;所用五穀包據聞是自家製的,麵包柔軟中有點嚼勁, 穀物粒粒又多點纖維,對腸胃有益耶。所配凍咖啡香氣微微的較薄弱,在口腔裡沒有迴香這回事,失去初遇時的驚喜感覺,沒有少甜的甜度剛好, 基本上也是不難飲的凍咖啡; 在早年還是紅磨坊年代, 遇到這水準的咖啡時, 真的有很大驚喜! 事隔幾年, 遇到好飲的咖啡次數愈來愈多, 現在這種水準已滿足不了自己了。幾位阿姐表情不多, 還是以前SARAH座陣時的態度最好。