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2024-10-22
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最近荃灣開咗間新嘅串燒店 《燒烤堂》晚晚都爆場，串燒款式多 高質又有創意，店家會提供小爐暖烘住啲燒串，唔使驚食到凍曬，非常之暖心👍推介必食系列✨✨焦糖青蘋果鵝肝多士$108 肥美鵝肝滿有油香，特級厚切咬落外脆內軟😍面頭淋上焦糖，再加上青蘋果中和油膩感，配埋香脆多士，口感極其豐富👍👍👍欖角蒜蓉粉絲燒蟶子$58不得不提，呢度嘅廚師對於燒海鮮嘅火候掌握真係一流😋燒得剛剛好, 蟶子長過我隻手板, 非常之爽脆，咬落爆汁😍鮮甜無比👍真係遺忘咗原來蟶子係咁好味🥰浜燒日本活北寄貝$58食得出嘅新鮮😋口感又爽又彈牙, 配埋浜醬汁，甜甜地更加突出活北寄貝嘅鮮甜度🤩紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝$58蒜蓉粉絲燒元貝我哋就食得多, 加埋紅蔥油, 味道更上一層樓🤗元貝肉好大粒又很厚，中間有點兒半熟，呢個係新鮮元貝最好食嘅狀態❤️韓燒泡菜五花腩$28可能係用泡菜醃製過，五花腩咬落特別軟糯，韓燒汁好入味，少少甜少少辣非常開胃💖厚切鹽燒牛舌拖羅$48一串有三件厚切牛舌拖羅，比平時嘅牛舌更加肥美，入口軟滑，唔會燒到乾爭爭✨散發着牛油香同超多肉汁🥰孜燃燒蒜蓉茄子$36原條大大個茄子開邊, 大量蒜蓉汁醃料鋪喺面，加埋孜然，比出邊食嘅蒜
推介必食系列✨✨
焦糖青蘋果鵝肝多士$108
肥美鵝肝滿有油香，特級厚切咬落外脆內軟😍面頭淋上焦糖，再加上青蘋果中和油膩感，配埋香脆多士，口感極其豐富👍👍👍
欖角蒜蓉粉絲燒蟶子$58
不得不提，呢度嘅廚師對於燒海鮮嘅火候掌握真係一流😋燒得剛剛好, 蟶子長過我隻手板, 非常之爽脆，咬落爆汁😍鮮甜無比👍真係遺忘咗原來蟶子係咁好味🥰
浜燒日本活北寄貝$58
食得出嘅新鮮😋口感又爽又彈牙, 配埋浜醬汁，甜甜地更加突出活北寄貝嘅鮮甜度🤩
紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝$58
蒜蓉粉絲燒元貝我哋就食得多, 加埋紅蔥油, 味道更上一層樓🤗元貝肉好大粒又很厚，中間有點兒半熟，呢個係新鮮元貝最好食嘅狀態❤️
韓燒泡菜五花腩$28
可能係用泡菜醃製過，五花腩咬落特別軟糯，韓燒汁好入味，少少甜少少辣非常開胃💖
厚切鹽燒牛舌拖羅$48
一串有三件厚切牛舌拖羅，比平時嘅牛舌更加肥美，入口軟滑，唔會燒到乾爭爭✨散發着牛油香同超多肉汁🥰
孜燃燒蒜蓉茄子$36
原條大大個茄子開邊, 大量蒜蓉汁醃料鋪喺面，加埋孜然，比出邊食嘅蒜蓉燒茄子更加惹味😋
特別之選✨
鹽燒原塊雞皮$22
係成塊咁燒好特別，仲燒得皮薄乾身脆卜卜，一D脂肪都無👏🏻食落感覺有啲似食緊薯片咁香脆😎
汁燒免治雞肉軟骨棒付月見38
醬汁甜甜地，雞肉咬落有軟骨嘅脆脆,再點香濃嘅月見, 又軟滑又順喉🥰
其他串燒
鹽燒秋葵$16
尖椒皮蛋燒豆皮$22
鹽燒三黃雞腿肉$28
蜜糖燒菠蘿$18
後尾追加鰻魚炒飯，香甜飯粒加上鰻魚，鰻魚汁，蛋絲，粟米粒，口感豐富, 推薦食法👉加一粒月見, 撈勻嚟食, 入口更絲滑, 香氣幾級倍升🤗
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