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2018-08-29
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有好友聽到同事介紹,荃灣區內有間平靚正的日本菜餐廳值得一試,便約了我這晚一同前往;豈知其突然有急事要處理,要推遲吃飯的時間;之後確定了其比原先約定的七點半遲兩個多小時才到,打去餐廳一問,仍有食物供應,便將晚餐變宵夜,哈哈!我在附近吃了點小食,便到書局打了打書釘,等到書局差不多收鋪的時候,好友也快完成手頭上的事情;跟著好友之前提供了餐廳的名字及地點,我很快就到達了;原來是在以售賣平靚正海鮮聞名的楊屋道街市後面的一棟大廈,從樓下的水牌看到,全棟以食肆為主,好友訂的餐廳便位於11樓;搭電梯上到餐廳所在樓層,甫一開門,一個和風格調的門面裝潢--以櫻花樹,彩幡交織的佈景,以浮世繪畫風式的海洋襯托著的店名便呈現在眼前;走進店內,一排以名貴清酒酒樽做裝飾的木架安靜地堅立一邊;另一邊廂,帶點港式風格的海族箱有著為數不少的生猛海鮮!侍應生引領我到雙人雅座;此時已是九點半有多,餐廳內的喧鬧聲剛好在一個合適的水平;可好好感受一下這裡的氣氛--帶著八十年代至九十年代日劇裡常見的餐廳模樣,從燈籠處發出柔和但適亮的燈光,木色與白色的板間從中間一路延伸,復刻況味甚濃,令人很易代入腦海中某些日劇情節!問了好友,也差不
我在附近吃了點小食,便到書局打了打書釘,等到書局差不多收鋪的時候,好友也快完成手頭上的事情;跟著好友之前提供了餐廳的名字及地點,我很快就到達了;原來是在以售賣平靚正海鮮聞名的楊屋道街市後面的一棟大廈,從樓下的水牌看到,全棟以食肆為主,好友訂的餐廳便位於11樓;
搭電梯上到餐廳所在樓層,甫一開門,一個和風格調的門面裝潢--以櫻花樹,彩幡交織的佈景,以浮世繪畫風式的海洋襯托著的店名便呈現在眼前;
走進店內,一排以名貴清酒酒樽做裝飾的木架安靜地堅立一邊;另一邊廂,帶點港式風格的海族箱有著為數不少的生猛海鮮!
侍應生引領我到雙人雅座;此時已是九點半有多,餐廳內的喧鬧聲剛好在一個合適的水平;可好好感受一下這裡的氣氛--帶著八十年代至九十年代日劇裡常見的餐廳模樣,從燈籠處發出柔和但適亮的燈光,木色與白色的板間從中間一路延伸,復刻況味甚濃,令人很易代入腦海中某些日劇情節!
問了好友,也差不多時間到了,為免耽誤,決定由我全程點菜;要從那琳瑯滿目的餐牌中要選一些適合此刻享用的菜式,多少帶點糾結;最好方法是拜託侍應生的推介;經過一番的斟酌後,有了定案便即刻落單;隨後侍應生好心地提了我一下,這裡的招牌清酒是跟很著名的酒造合作,而且價錢相宜,值得一嚐!觀其誠意,也順著其意點一枝小瓶的來嚐嚐;
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因為好友的緣故,吃到了一頓觸到了官能體驗而又堆滿肚子的宵夜餐,而且價錢又是相對的實惠,看樣子,這餐廳真的稱得上荃灣區內日菜系的新力量!
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