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2024-04-24
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荃灣的大鴻輝不嬲都係美食天堂，今次我們去了一家可以吃到海鮮和燒肉的自助餐廳，價錢只係348港幣，真係好抵！進去一看，海鮮區就擺滿了扇貝、帶子、魷魚、鮑魚、生蠔、沙白蜆、黃花魚。還有幾個大冰箱，裡面堆滿了各種串燒和肉類，像是沙薑雞翼、蒜蓉雞翼、黑椒雞翼、羊排、叉燒、豬頸肉、雞皮、鴨胸、豬大腸、芝士丸、小腸，還有菠蘿等等，多到講唔晒。一坐㡳，服務員會過來教我們怎麼烤大頭蝦，要用個水筒去拎冰加水，之后就捉新鮮嘅大頭蝦上嚟，放入筒到凍暈大頭蝦。仲教我們用電爐的方法，上層擺海鮮、下層烤串燒。他們還端上了一盤烤白鱔🐟，外皮烤得香脆，肉質彈牙，非常好食！之後就開始烤大頭蝦，烤好的大頭蝦外皮酥脆，肉質彈牙，蝦頭的膏也超級好吃。食物介紹▫️必食生蠔：在生蠔上加點蒜蓉去烤，烤出來的生蠔還是很飽滿多汁，加左蒜蓉真係同出街買45蚊隻燒生蠔一樣咁好食！▫️鮑魚：烤之前要用剪刀把鮑魚跟殼剪開，不然烤的時候會爆汁。鮑魚很新鮮，吃起來爽口彈牙，蘸點豉油味道更鮮美。▫️扇貝：扇貝記得拎橙色肝的，加點蒜蓉和牛油，再點點豉油，味道超鮮甜！▫️蒜蓉雞翼：雞翼味道蒜香濃郁，醃得很入味，肉質鮮嫩。▫️豬腳：豬腳因為肉厚所以要烤久一點，但等
還有幾個大冰箱，裡面堆滿了各種串燒和肉類，像是沙薑雞翼、蒜蓉雞翼、黑椒雞翼、羊排、叉燒、豬頸肉、雞皮、鴨胸、豬大腸、芝士丸、小腸，還有菠蘿等等，多到講唔晒。
一坐㡳，服務員會過來教我們怎麼烤大頭蝦，要用個水筒去拎冰加水，之后就捉新鮮嘅大頭蝦上嚟，放入筒到凍暈大頭蝦。仲教我們用電爐的方法，上層擺海鮮、下層烤串燒。他們還端上了一盤烤白鱔🐟，外皮烤得香脆，肉質彈牙，非常好食！之後就開始烤大頭蝦，烤好的大頭蝦外皮酥脆，肉質彈牙，蝦頭的膏也超級好吃。
食物介紹
▫️必食生蠔：在生蠔上加點蒜蓉去烤，烤出來的生蠔還是很飽滿多汁，加左蒜蓉真係同出街買45蚊隻燒生蠔一樣咁好食！
▫️鮑魚：烤之前要用剪刀把鮑魚跟殼剪開，不然烤的時候會爆汁。鮑魚很新鮮，吃起來爽口彈牙，蘸點豉油味道更鮮美。
▫️扇貝：扇貝記得拎橙色肝的，加點蒜蓉和牛油，再點點豉油，味道超鮮甜！
▫️蒜蓉雞翼：雞翼味道蒜香濃郁，醃得很入味，肉質鮮嫩。
▫️豬腳：豬腳因為肉厚所以要烤久一點，但等一等絕對值得！醬汁滲透到豬腳裡面，烤出來香氣四溢。
▫️菠蘿：烤菠蘿出奇的多汁，超級香甜，是解膩和甜點的好選擇！
吃飽之後去拿杯雪糕來圓滿結束這頓大餐～雪糕仲有好多款揀！
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