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2024-06-23
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荃灣位於德華公園附近, 係四陂坊裡隱藏咗一間川式串燒店, 舖仔細細, 坐位唔多, 多數做外賣, 舖頭都幾有內地細小食店嘅風情。串燒款式多樣, 價錢有平有貴, 所有串燒可以揀辣度, 鐘意食辣嘅朋友可以再叫辣啲。蒜蓉扇貝 - $38蒜蓉味又重, 粉絲吸哂啲蒜蓉味, 配合埋本身嘅主角扇貝, 好惹味, 都燒得唔錯。墨魚丸 - $22墨魚丸大大粒, 都好彈牙, 外皮燒得香脆, 中間仲有啲墨魚肉。雞腎串 - $28/2比平時食開嘅雞腎細粒啲, 但細細粒, 容易食, 調味啱啱好。燒免治雞肉棒 - $28/2雖然比唔上日式居酒屋嗰啲帶有少少軟骨嘅口感, 但味道都唔錯, 如果配埋隻蛋黃就更好。有機菠蘿 - $22略欠火喉, 如果燒耐少少, 菠蘿外層可烤得更香, 會更加甜。蒜蓉燒大蜆 - $58上枱啲蒜蓉味飄哂出嚟, 加咗好多自家製嘅醬料撈埋蜆一齊燒, 同樣味道偏濃又有少少川味, 一份都好多花甲, 食極都有, 都冇咩沙。
蒜蓉扇貝 - $38
蒜蓉味又重, 粉絲吸哂啲蒜蓉味, 配合埋本身嘅主角扇貝, 好惹味, 都燒得唔錯。
墨魚丸 - $22
墨魚丸大大粒, 都好彈牙, 外皮燒得香脆, 中間仲有啲墨魚肉。
雞腎串 - $28/2
比平時食開嘅雞腎細粒啲, 但細細粒, 容易食, 調味啱啱好。
燒免治雞肉棒 - $28/2
雖然比唔上日式居酒屋嗰啲帶有少少軟骨嘅口感, 但味道都唔錯, 如果配埋隻蛋黃就更好。
有機菠蘿 - $22
略欠火喉, 如果燒耐少少, 菠蘿外層可烤得更香, 會更加甜。
蒜蓉燒大蜆 - $58
上枱啲蒜蓉味飄哂出嚟, 加咗好多自家製嘅醬料撈埋蜆一齊燒, 同樣味道偏濃又有少少川味, 一份都好多花甲, 食極都有, 都冇咩沙。
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