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2021-03-29
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荃灣大鴻輝6樓開了一間靚牛火鍋，一直很想試。今天朋友放假，相約前來一試！火鍋店內的樓底很高，而且座位寬敞，用餐的兩小時都坐得非常舒服。餐廳職員還細心的提供膠質口罩套！蔬菜款式多，有生菜，油麥菜等，顏色翠綠，味道清甜。飲品是自取的，選擇多，也有大量看家製的健康涼茶，甜度適中，很下火，非常適合打邊爐！來個豆乳x蕃茄濃湯湯底。特別是蕃茄濃湯，味道超香濃，全是蕃茄精華所在！主角來了，是不同的靚牛，每片都是薄切，滾幾秒便可吃，非常肉嫩。最有牛味的是「封門柳」，牛味香濃，朋友最愛吃的是「牛舌」，很爽脆，無得頂。其他的火鍋配料也很新鮮，手打魚滑墨魚滑必點，每啖都是香濃的墨魚，彈牙無比。鮮蝦也很彈牙，味道鮮甜，完全沒有腥味。脆肉鮠也很新鮮，必食！粟米超級甜的！大愛。最後以甜品雪糕做ending!! 性價比高的一頓火鍋，值得再encore.
火鍋店內的樓底很高，而且座位寬敞，用餐的兩小時都坐得非常舒服。餐廳職員還細心的提供膠質口罩套！
蔬菜款式多，有生菜，油麥菜等，顏色翠綠，味道清甜。
飲品是自取的，選擇多，也有大量看家製的健康涼茶，甜度適中，很下火，非常適合打邊爐！
來個豆乳x蕃茄濃湯湯底。特別是蕃茄濃湯，味道超香濃，全是蕃茄精華所在！
主角來了，是不同的靚牛，每片都是薄切，滾幾秒便可吃，非常肉嫩。
最有牛味的是「封門柳」，牛味香濃，朋友最愛吃的是「牛舌」，很爽脆，無得頂。
其他的火鍋配料也很新鮮，手打魚滑墨魚滑必點，每啖都是香濃的墨魚，彈牙無比。
鮮蝦也很彈牙，味道鮮甜，完全沒有腥味。脆肉鮠也很新鮮，必食！
粟米超級甜的！大愛。
最後以甜品雪糕做ending!! 性價比高的一頓火鍋，值得再encore.
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