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2017-07-01
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荃灣近年很多西餐小店,今日試試Stella,book左位所以唔使等,直入。環境不算大,但四四正正,氣氛還可以,店員態度良好。是晚兩人前,叫了兩個set dinner。前菜一:蕃茄啫喱配芝士冷盤,個碟都雪凍左的,蕃茄啫喱酸酸凍凍,不算好好食,但幾得意,配芝士,橄欖油香草汁和黑醋,如果醬汁更多較好。前菜二:溫泉蛋什菌配松露汁什菌好香濃,拌勻了蛋液一起吃很滑口,松露味都算突出。主菜一:咸蛋黃蟹肉意粉中西合壁,好夾,吃到啖啖咸蛋黃沙,甜甜咸咸,蟹肉眼能見但食唔到啖啖肉,不過都有蟹鮮味。主菜二:京燒黑毛豬切落去時很硬,切唔到,要問侍應拎牛扒刀,但食落又唔硬,原因係佢燒香個面脆脆地變硬左,但內裡的肉都是淋的,而且成塊扒很厚身,但伴碟醬汁多些會更好,因為唔夠點。配煙肉椰菜薯溶,非常飽。
環境不算大,但四四正正,氣氛還可以,店員態度良好。
是晚兩人前,叫了兩個set dinner。
前菜一:蕃茄啫喱配芝士
冷盤,個碟都雪凍左的,蕃茄啫喱酸酸凍凍,不算好好食,但幾得意,配芝士,橄欖油香草汁和黑醋,如果醬汁更多較好。
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前菜二:溫泉蛋什菌配松露汁
什菌好香濃,拌勻了蛋液一起吃很滑口,松露味都算突出。
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主菜一:咸蛋黃蟹肉意粉
中西合壁,好夾,吃到啖啖咸蛋黃沙,甜甜咸咸,蟹肉眼能見但食唔到啖啖肉,不過都有蟹鮮味。
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主菜二:京燒黑毛豬
切落去時很硬,切唔到,要問侍應拎牛扒刀,但食落又唔硬,原因係佢燒香個面脆脆地變硬左,但內裡的肉都是淋的,而且成塊扒很厚身,但伴碟醬汁多些會更好,因為唔夠點。
配煙肉椰菜薯溶,非常飽。
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