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2022-12-29
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-方叔叔重慶老火鍋 (如心廣場)聽講近排全線渝味曉渝都已改名做 👉 方叔叔重慶老火鍋 👈所以好想知道個味道係咪仲同之前一樣上星期收工就拉埋個朋友一齊食！見荃灣分店裝潢其實都仲係同以前一樣仲係以木系傢俬為主 環境都好乾淨企理坐係側邊高枱坐都好舒服🤗就係我地嗌到成枱餸都唔怕會好逼😆✨茶位 / 醬料 （$20/pp）係開始打邊爐前 仲會有碗紅棗雪耳糖水可以滋潤一下 又可以減低麻辣對腸胃嘅刺激✨羊肉鴛鴦麻辣鍋（$106） 原本湯底係各$38 - 羊肉湯要每位加$20- 麻辣湯揀左小辣 仲係同以前一樣惹味- 羊肉湯清爽好味 唔怕有羶味 因為入面有蘿蔔 杞子 藥材等等熬製而成所以飲落有小清甜同時有藥饍味 都好暖胃係打邊爐前都忍唔住飲多左2碗先食！肉類🥩 鮮黃喉（$58）落鍋煮10秒就可以 食落清脆爽口有彈性🥩 稻田毛肚（$78）食麻辣鍋必點 - 又薄又大既葉瓣預備功夫功夫處理得唔錯 冇腥臭味汆燙後 吸盡麻辣湯精華 爽脆有口感！🥩 鮮鵝腸（$68）涮燙2-3分鐘就食得 口感脆嫩又掛湯🥩 美國Prime 牛小排（半份$138）油花分佈算均勻 肉質鮮嫩 肉味濃郁可惜係冇嗌一份 有啲唔夠食😆海鮮🦐手打魚籽
方叔叔重慶老火鍋 (如心廣場)
聽講近排全線渝味曉渝都已改名做
👉 方叔叔重慶老火鍋 👈
所以好想知道個味道係咪仲同之前一樣
上星期收工就拉埋個朋友一齊食！
見荃灣分店裝潢其實都仲係同以前一樣
仲係以木系傢俬為主 環境都好乾淨企理
坐係側邊高枱坐都好舒服🤗
就係我地嗌到成枱餸都唔怕會好逼😆
✨茶位 / 醬料 （$20/pp）
係開始打邊爐前 仲會有碗紅棗雪耳糖水
可以滋潤一下 又可以減低麻辣對腸胃嘅刺激
✨羊肉鴛鴦麻辣鍋（$106）
原本湯底係各$38 - 羊肉湯要每位加$20
- 麻辣湯揀左小辣 仲係同以前一樣惹味
- 羊肉湯清爽好味 唔怕有羶味
因為入面有蘿蔔 杞子 藥材等等熬製而成
所以飲落有小清甜同時有藥饍味 都好暖胃
係打邊爐前都忍唔住飲多左2碗先食！
肉類
🥩 鮮黃喉（$58）
落鍋煮10秒就可以 食落清脆爽口有彈性
🥩 稻田毛肚（$78）
食麻辣鍋必點 - 又薄又大既葉瓣
預備功夫功夫處理得唔錯 冇腥臭味
汆燙後 吸盡麻辣湯精華 爽脆有口感！
🥩 鮮鵝腸（$68）
涮燙2-3分鐘就食得 口感脆嫩又掛湯
🥩 美國Prime 牛小排（半份$138）
油花分佈算均勻 肉質鮮嫩 肉味濃郁
可惜係冇嗌一份 有啲唔夠食😆
海鮮
🦐手打魚籽蝦滑（半份$58）
係幾爽口彈牙 魚籽令個蝦滑增添口感
蔬菜
🥬功夫萵筍片（半份$28）
🥬油麥菜（半份$18）
🥬黃金針菇（半份$28）
其他
🥢現炸豆皮（半份$38）
係朋友介紹下 第一次食 的確幾有驚喜
只要浸一下湯底就食得 真係幾好味😍
🥢武隆苕粉（半份$28）
煙煙韌韌 久浸而不斷 好掛湯又吸湯
🍰紅糖糍粑（半份$38）
半煎半炸至外脆內軟 點埋紅糖汁
香甜軟糯 打完邊爐食係幾滿足~
飲品
🍹水仙烏龍檸檬茶（$48）
冇諗過呢個會係超大杯 2個人都好夠飲
想講個茶底真係幾唔錯 甘甜又可以解膩！
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