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2012-07-16
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與友人相約吃飯,她居然挑選了我最愛的金不換,但其實我亦不摖覺原來荃灣廣場亦有金不換,對於甚喜歡泰國菜的我來說真是一大喜訊,因為再不須要長途跋涉到銅鑼灣了。相約了晚上7時,步進店內只坐了3-5枱,很少人呢?非常不解?心想莫非這裡的水準很不濟?大約到8時就滿座了,一貫金不換的人流,放心哂!由於大家都不太餓,所以就叫了大蝦沙津,本來想叫柚子沙津,但由於次次都叫所以今次就轉左呢個,想不到辣辣哋的大蝦肉質依然好彈,沒有被辣椒搶去了鮮味,非常醒胃,真係一個很好的前菜;飛天通菜都係平常的味道 keep 得住水準;另外大家再點左個未試過的甜酸蜜桃鴨,這個就差差哋,鴨切得很大件亦很硬,反而啲蜜桃同青椒重好味。冬蔭公湯的材料就十足,辣度同酸度都很適宜,雖然係細 size 但大家都喝了兩碗,真係好正!最後最值得推介的就係甜品『椰汁木薯』,因為唔係好多地方有得食,而且木薯很有質感,將它切開一絲絲的浸在椰汁中才放入口中,甜度同椰汁味啱啱好,係每次都必食的推介!
由於大家都不太餓,所以就叫了大蝦沙津,本來想叫柚子沙津,但由於次次都叫所以今次就轉左呢個,想不到辣辣哋的大蝦肉質依然好彈,沒有被辣椒搶去了鮮味,非常醒胃,真係一個很好的前菜;飛天通菜都係平常的味道 keep 得住水準;另外大家再點左個未試過的甜酸蜜桃鴨,這個就差差哋,鴨切得很大件亦很硬,反而啲蜜桃同青椒重好味。冬蔭公湯的材料就十足,辣度同酸度都很適宜,雖然係細 size 但大家都喝了兩碗,真係好正!
最後最值得推介的就係甜品『椰汁木薯』,因為唔係好多地方有得食,而且木薯很有質感,將它切開一絲絲的浸在椰汁中才放入口中,甜度同椰汁味啱啱好,係每次都必食的推介!
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