生記粉麵

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生記粉麵嘅前身係雄記粉麵，喺米線關注組紅極一時🥰，當時👦🏻👧🏻已經拜訪過一次。今次👦🏻👧🏻決定Encore！因為佢地嘅魚肉春卷真係超好味😍。🌟酸辣米線🍜 腩肉 魚肉春卷 // 牛展 大腸 酸辣湯底比起坊間其他米線店更清澈香甜，並附上少量酸菜、芫荽🌿。👦🏻👧🏻都叫咗BB辣，湯底嘅咸、酸、辣味都平衡得好好。餸菜方面，👧🏻就緊係最欣賞佢地嘅魚肉春卷，炸成牛脷酥👅咁，腐皮外層比較光亮同挺身。魚肉彈牙，魚腥味🐟亦比坊間嘅少，其香氣冠絕香港其他魚肉春卷😊。至於腩肉🐷，有幾件係用上五花腩，其餘就用上偏瘦嘅肉，整體都醃得入味又唔韌。至於牛展🐮同大腸發揮都不錯，可惜冇咩深刻印象。始終都係最推介魚肉春卷👅。