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2021-08-04
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這間位於荃灣如心廣場的點一龍,主打點心及小菜,食物款式很多,而且全部手工現場製作,精緻又高質。蝦餃皮薄且晶瑩剔透,每隻都脹卜卜,夾起又不易穿,裏面蝦肉新鮮爽口,味道很鮮,必食之一。洛神仙子素肉餃表皮用了洛神花汁制成,帶點獨特花香,裏面有些粟米及雜菌,味道清新又健康。欖角冰梅骨用了梅頭肉,入口啖啖肉,而且又不油膩,味道帶點微酸,十分開胃。瑤柱XO醬煙肉脆脆炒飯炒飯充滿煙肉油香,煙肉及油炸鬼香脆,而且不會油淋淋,炒飯爽口不會過咸。楊枝甘露裏面的西米自家製,平時的會很腍,這個是很脆,好似爆珠般,芒果香甜加上柚子的微酸,整體清新。西瓜糕西瓜汁加上凝固劑,入口有西瓜清甜又爽口。
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