一本‧串里 (已結業)

本身諗住去海壩街睇下有咩岩食，發現串里轉營，多加不少日式料理。見到大大張【一本推介】poster，俾佢地特價既價錢吸引左，就入左去try try。餐廳環境都改左少少，由暗黑型格轉做和風日系，座位數量多！ - 一本推介 -一本推介入面大多數都系做緊特價，海膽、生蠔、刺身，水母刺身提供，本身仲想嗌生蠔🦪、水母刺身，點知太受歡迎咁賣晒😩！好彩我地嗌到最後一板【原板木板海膽 $88😝】【珍寶赤蝦刺身🦐 $12/隻】【特長鰻魚壽司 $30/件】。海膽冇澀味好鮮甜，赤蝦好爽口彈牙，最值得提既係超大條超厚肉既鰻魚，非常有口感。 - 燒物、炒飯 -基本上必叫燒物都一定系【汁燒牛舌心 $38/串】夠晒juicy又唔韌【汁燒翠肉瓜 $16/串】就清甜得黎爆晒汁【燒茄子 $52/串】口感爽口，味道偏向日式和風多d。最後見【鵝肝肥牛炒飯 $122】好邪惡就嗌埋，味道香口，鵝肝粒好飽滿，食起上黎有口感之餘都唔油膩。