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2023-11-03
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老友生日特地選了一間裝修懷舊精美，充滿八十年代感覺的餐廳慶祝。一踏出升降機，入口就像舊戲院的門面，懷舊情懷一下子就湧出來。大廳舞台有Live演唱，歌手聲音甜美，不期然就細心聆聽起來。坐下來先點一塔Stella生啤配上鹽酥雞粒和炸雞軟骨兩個下酒小吃，一邊聊天聚舊一邊碰酒杯。菜單上串燒種類繁多，令人目不暇給，點了鮮磨山葵牛肉，羊肉串，豬腩肉等各種肉類，亦有燒蠔，燒扇貝幾種海鮮，當然少不了燒茄子，韮菜串燒兩個皇牌。下單後不用多少時間，各種串燒就火速送到，看來都是預先燒好，再加熱送上來，味道不過不失，對不上價錢了。朋友愛吃烤魚，點了皇牌藤椒烤魚及惹味蒜香烤魚，前者微辣麻味夠，吃得很過癮，後者蒜味不夠，幸好魚肉滑溜，沒有細骨，吃上來很方便舒服。餐廳環境裝修是一大賣點，亦有歌手現場演唱炒熱氣氛，卻蓋不過服務上的缺陷。兩道烤魚均有火罐保温加熱，誰料藤椒烤魚火罐有問題，一直都熱不起來，反映幾次店員才替換新的。另外，當我們點了第三塔stella，給每人倒滿一杯後，一品就發覺味道不對，即時給店員反映，他喝一口後亦臉色微變。正當我們以為他會更換一塔時，他卻不斷推卸責任說不是他負責，所以不肯定有否倒錯。過了好
坐下來先點一塔Stella生啤配上鹽酥雞粒和炸雞軟骨兩個下酒小吃，一邊聊天聚舊一邊碰酒杯。菜單上串燒種類繁多，令人目不暇給，點了鮮磨山葵牛肉，羊肉串，豬腩肉等各種肉類，亦有燒蠔，燒扇貝幾種海鮮，當然少不了燒茄子，韮菜串燒兩個皇牌。下單後不用多少時間，各種串燒就火速送到，看來都是預先燒好，再加熱送上來，味道不過不失，對不上價錢了。
朋友愛吃烤魚，點了皇牌藤椒烤魚及惹味蒜香烤魚，前者微辣麻味夠，吃得很過癮，後者蒜味不夠，幸好魚肉滑溜，沒有細骨，吃上來很方便舒服。
餐廳環境裝修是一大賣點，亦有歌手現場演唱炒熱氣氛，卻蓋不過服務上的缺陷。兩道烤魚均有火罐保温加熱，誰料藤椒烤魚火罐有問題，一直都熱不起來，反映幾次店員才替換新的。另外，當我們點了第三塔stella，給每人倒滿一杯後，一品就發覺味道不對，即時給店員反映，他喝一口後亦臉色微變。正當我們以為他會更換一塔時，他卻不斷推卸責任說不是他負責，所以不肯定有否倒錯。過了好一會才肯更換我們點的stella，份量卻只有大半塔，並說我們飲了才告訴他，所以只給回相同份量。明明我們一飲發現有問題就告訴店員，而且枱上每個杯子都滿滿的，令整個用餐體驗一下子跌到谷底。事後我們向店員反映感受，他才稍微道歉，並承諾會為第三塔免單，事情就暫告一段落。
最後付款時發現第三塔沒有免單，我們即時告知，但該店員只說不是他負責不清楚而沒有主動向同事求證，糾纏一會才肯跟負責的溝通確認，安排免單，我們都滿滿一肚子氣。走後看回2張單據發現本來在openrice訂座提供的9折折扣在免單後刪除了，我們都沒好氣再回去，當買了一次教訓，這種服務真的可一不可再。
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