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2019-03-03
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麵屋福🍥係荃灣廣場後面,係荃灣唯一全沾麵的拉麵店又近西鐵站。舖仔細細我真心覺得臥虎藏龍,日本師傅加日式裝修,就等食野個一小時置身日本啦。專注只做3種沾麵,每碗都包荀紫菜溏心蛋叉燒同葱,當然仲可以追加啦。原味原介有魚香,鮮味出d。黑蒜油就偏濃,豬骨味會大d。麵底可以揀硬、適中同軟。第一小撮都夾起沾湯汁再食,超初怕太濃,點知食入口唔會好咸,反而啱啱好!溏心蛋100分,推薦喜歡食蛋嘅人追加!底食!我喜歡檸檬醋,落入個麵底會令麵清新彈牙好多!每碗價錢都唔洗100足料!一定會再去!
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