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2021-12-14
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在中國的分店遍全國，在港的分店也越開越多，正宗口味，以滷水鵝成名，店舖主要賣鵝鵝頸、鵝肝、鵝肉、鵝翼……因為之前已試過首本名作鵝，所以今次特意試鵝以外的食品，畢竟我也是個滷水愛好者。午餐時段，餐廳已爆滿。🐖滷水豬手米粉(套餐）$58正宗滷水豬手燜得很入味，肉肥瘦適中，滷水味滲滿肉質，最吸引的是皮爽彈，骨膠原豐富……配菜鹹酸菜鹹酸味很開胃;豆卜吸入所有滷水/豬手精華;墨魚餅很好味，外皮炸過，香口。米粉湯清甜，滲滿香油🐖滷水豬腩肉飯 (套餐）$58肉質入味稔身，肥瘦適中，一層肉一層肥膏，滲滿油香，份量大碗🐖滷水包仔豆腐 $19滷水汁香甜充滿花椒八角味道浸著豆腐，豆腐外皮滲滿滷水汁，內層香滑
午餐時段，餐廳已爆滿。
滷水豬手
$58
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🐖滷水豬手米粉(套餐）$58
正宗滷水豬手燜得很入味，肉肥瘦適中，滷水味滲滿肉質，最吸引的是皮爽彈，骨膠原豐富……配菜鹹酸菜鹹酸味很開胃;豆卜吸入所有滷水/豬手精華;墨魚餅很好味，外皮炸過，香口。米粉湯清甜，滲滿香油
滷水豬腩肉
$58
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🐖滷水豬腩肉飯 (套餐）$58
肉質入味稔身，肥瘦適中，一層肉一層肥膏，滲滿油香，份量大碗
滷水包仔豆腐
$18
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🐖滷水包仔豆腐 $19
滷水汁香甜充滿花椒八角味道浸著豆腐，豆腐外皮滲滿滷水汁，內層香滑
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