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2015-07-29
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話說本人路過呢間蛋糕店不禁比佢地嘅蛋糕賣相吸引通常你會見到整個蛋糕嘅外貌但係呢間蛋糕店只會比蛋糕嘅俯視角度你睇而蛋糕嘅周邊會被奶油紙包住就係呢一份神秘感就吸引左本人停低望多幾望本人抱住一係唔食 要食就震食最好嘅信念咁就買左草莓王叔屋企試下店員服務唔 問我住幾遠 再放入乾冰以保持住草莓王嘅品質仲提我最好即日食同要室溫解凍二十分鍾作為一個食家 當然想食到最好質素嘅食物啦所以返到屋企待就好乖咁跟足指示好啦 究竟個蛋糕係點嘅呢?請看下圖基本上草莓王有四層:啫喱 忌廉芝士層 乳酪流心層 同餅底整體味道同蛋糕質感唔錯 忌廉芝士軟硬適中 略帶微檸檬酸味 與忌廉芝士相附相成但係未能做到流心嘅效果 而且餅底有點鬆散 估計牛油份量不足考慮到價錢同質素 整體不過不失 可以一試
不禁比佢地嘅蛋糕賣相吸引
通常你會見到整個蛋糕嘅外貌
但係呢間蛋糕店只會比蛋糕嘅俯視角度你睇
而蛋糕嘅周邊會被奶油紙包住
就係呢一份神秘感就吸引左本人停低望多幾望
本人抱住一係唔食 要食就震食最好嘅信念
咁就買左草莓王叔屋企試下
店員服務唔 問我住幾遠 再放入乾冰以保持住草莓王嘅品質
仲提我最好即日食同要室溫解凍二十分鍾
作為一個食家 當然想食到最好質素嘅食物啦
所以返到屋企待就好乖咁跟足指示
好啦 究竟個蛋糕係點嘅呢?請看下圖 基本上草莓王有四層:啫喱 忌廉芝士層 乳酪流心層 同餅底 整體味道同蛋糕質感唔錯 忌廉芝士軟硬適中 略帶微檸檬酸味 與忌廉芝士相附相成
但係未能做到流心嘅效果 而且餅底有點鬆散 估計牛油份量不足 考慮到價錢同質素 整體不過不失 可以一試
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