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2019-03-17
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網上得知餐廳有草莓西瓜蛋糕，加入西瓜做蛋糕真係好少見。環境優雅舒適，雲石紋枱、寶藍色長梳化、乾淨光鮮的燈光、精緻金色餐具......全部都係女仔喜歡的。玻璃甜品櫃已經見到一排超靚蛋糕，最岩同情侶來談情或閨蜜黎傾計。我地點左兩款蛋糕同飲品，見menu仲有cake set $248，包括四款蛋糕及兩杯飲品，岩哂兩人下午茶時間分享，又多個茶聚好地方。草莓西瓜蛋糕 $65，賣相超靚，材料有玫瑰花、西瓜、草莓、杏仁、玫瑰忌廉、開心果碎，最特別係我見menu介紹，蛋糕用杏仁碎代替麵粉，所以係冇麩質，比較健康的。店員介紹呢款招牌蛋糕，餐廳好注重食材品質，連草莓都會分季節調整，冬天用韓國草莓，夏天就用美國的，至於西瓜就來自馬來西亞，確保鮮甜多汁。難怪草莓大細平均，有果香又甜，帶點草莓微酸，好夾西瓜清甜，混合好有果仁香的杏仁，玫瑰忌廉令蛋糕濕潤易入口，亦有陣陣玫瑰花香，個人非常喜歡。無花果芝士竹炭蛋糕 $58，無花果超大粒好吸引，蛋糕有種優雅感覺，因為比較少甜品店用無花果做蛋糕，更顯矜貴。芝士蛋糕好軟滑好輕盈，帶微酸的乳酪味同芝士香，蛋糕同樣濕潤質感好，配搭乾身無花果，清甜味慢慢中和芝士蛋糕的濃味，仲有
網上得知餐廳有草莓西瓜蛋糕，加入西瓜做蛋糕真係好少見。環境優雅舒適，雲石紋枱、寶藍色長梳化、乾淨光鮮的燈光、精緻金色餐具......全部都係女仔喜歡的。
玻璃甜品櫃已經見到一排超靚蛋糕，最岩同情侶來談情或閨蜜黎傾計。
我地點左兩款蛋糕同飲品，見menu仲有cake set $248，包括四款蛋糕及兩杯飲品，岩哂兩人下午茶時間分享，又多個茶聚好地方。
草莓西瓜蛋糕 $65，賣相超靚，材料有玫瑰花、西瓜、草莓、杏仁、玫瑰忌廉、開心果碎，最特別係我見menu介紹，蛋糕用杏仁碎代替麵粉，所以係冇麩質，比較健康的。
店員介紹呢款招牌蛋糕，餐廳好注重食材品質，連草莓都會分季節調整，冬天用韓國草莓，夏天就用美國的，至於西瓜就來自馬來西亞，確保鮮甜多汁。
草莓西瓜蛋糕
$65
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難怪草莓大細平均，有果香又甜，帶點草莓微酸，好夾西瓜清甜，混合好有果仁香的杏仁，玫瑰忌廉令蛋糕濕潤易入口，亦有陣陣玫瑰花香，個人非常喜歡。
無花果芝士竹炭蛋糕
$58
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無花果芝士竹炭蛋糕 $58，無花果超大粒好吸引，蛋糕有種優雅感覺，因為比較少甜品店用無花果做蛋糕，更顯矜貴。
芝士蛋糕好軟滑好輕盈，帶微酸的乳酪味同芝士香，蛋糕同樣濕潤質感好，配搭乾身無花果，清甜味慢慢中和芝士蛋糕的濃味，仲有好香天然雲尼拿香，味道幾平衡。
宇治抹茶鮮奶
$46
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宇治抹茶鮮奶 $46，拉花夠吸晴，抹茶味與鮮奶味剛剛好，茶香不澀，奶香濃滑，微暖溫和飲完好舒服，甜度亦岩岩好。
法式焦糖燉蛋泡沫咖啡
$52
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法式焦糖燉蛋泡沫咖啡 $52，係泡沫上灑上砂糖，用火燒個焦糖面，好香好正。
一口飲下微脆香甜的焦糖泡沫，口感味道都好好，再飲啖咖啡，唔會好重咖啡味，亦唔會過甜，幾好飲。
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