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2020-07-06
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工廈隱世餐廳越嚟越多，除咗觀塘區，荔枝角都係另一個熱點。今日就去咗為於荔枝角嘅FAB Kitchen食晏，食完晏仲可以去D2/長沙灣MCL睇返場戲。都真係好方便嫁。FAB Kitchen嘅Lunch Set包括咗一款前菜、主菜、餐飲同甜品。蘑菇忌廉湯：好香濃嘅蘑菇味，而且每一口都食到打碎嘅蘑菇粒。燒黃桃配巴馬火腿：擺盤非常好咁靚。巴馬火腿肉質柔軟、甘甜芳香、味道細緻，配上燒過嘅黃桃，佢為starter非常之一流。水牛芝士菠菜意大利雲吞：FAB嘅意大利雲吞係正方形嘅Ravioli。我本身好中意食Ravioli，但好多餐廳都用咗近年比較熱門嘅黑松露/松露油，而我個人就對黑松露/松露油一般，所以都好無奈。好難得見到FAB嘅Ravioli係水牛芝士，所以就點咗依個喇，而且只係$98好抵食。汁料嘅水牛芝士非常好香，一定要連埋汁食先得。BBQ醬燒豬仔骨配薯條：另一個主菜就揀咗BBQ醬燒豬仔骨。豬仔骨燒得剛剛好，肉非常之嫩滑，而且輕輕用刀一切，肉就好輕鬆咁離開哂條豬仔骨，完全唔會好似其他店食豬仔骨咁，啲肉黏哂骨食唔到。是日甜品係柚子奶凍。雖然係奶凍表面上加上柚子肉同柚子醬，但奶凍有重新調味，唔係無落
FAB Kitchen嘅Lunch Set包括咗一款前菜、主菜、餐飲同甜品。
蘑菇忌廉湯：
好香濃嘅蘑菇味，而且每一口都食到打碎嘅蘑菇粒。
蘑菇忌廉湯
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餐包
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燒黃桃配巴馬火腿：
擺盤非常好咁靚。巴馬火腿肉質柔軟、甘甜芳香、味道細緻，配上燒過嘅黃桃，佢為starter非常之一流。
燒黃桃配巴馬火腿
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水牛芝士菠菜意大利雲吞：
FAB嘅意大利雲吞係正方形嘅Ravioli。我本身好中意食Ravioli，但好多餐廳都用咗近年比較熱門嘅黑松露/松露油，而我個人就對黑松露/松露油一般，所以都好無奈。好難得見到FAB嘅Ravioli係水牛芝士，所以就點咗依個喇，而且只係$98好抵食。汁料嘅水牛芝士非常好香，一定要連埋汁食先得。
水牛芝士菠菜意大利雲吞
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水牛芝士菠菜意大利雲吞
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BBQ醬燒豬仔骨配薯條：
另一個主菜就揀咗BBQ醬燒豬仔骨。豬仔骨燒得剛剛好，肉非常之嫩滑，而且輕輕用刀一切，肉就好輕鬆咁離開哂條豬仔骨，完全唔會好似其他店食豬仔骨咁，啲肉黏哂骨食唔到。
BBQ醬燒豬仔骨配薯條
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BBQ醬燒豬仔骨配薯條
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是日甜品係柚子奶凍。雖然係奶凍表面上加上柚子肉同柚子醬，但奶凍有重新調味，唔係無落工夫嫁。
柚子奶凍
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Peppermint tea
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Macchiato
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