孵化生活

營業中

休息中

餐廳位於誠信中心1樓，荔枝角站過條馬路行半個街口就到，整體以水泥色為主調，配合各種掛圖，充滿藝術感。慢煮烤脆皮乳鴿FLAVOURED ROASTED PIGEON第一次試以慢煮方式處理既乳鴿，有別於一般燒乳鴿內裹肉質往往變柴既口感，慢煮乳鴿肉質比較鮮嫩，色澤有少許粉紅色，肉汁亦有效鎖住，食落特別多汁。辣肉腸肉醬薄餅PEPPERONI + BOLOGNESE BEEF PIZZA薄餅感覺幾受歡迎，到我叫既時候只餘下一種，雖然有辣肉腸，但整體感覺唔會太辣，反而特別惹味香口，薄餅底餅應該係新鮮手工製作，特別鬆化酥脆。卡邦尼意粉CARBONARA除左有蘑菇、煙肉、溫泉蛋等之外，仲有巴拿馬火腿片放置在上方，值得一提的是意粉醬不會太乾或太濕，剛剛好可以掛汁，有淡淡忌廉味和濃郁嘅芝士味，配搭蛋汁整體口感豐富但和諧。