豬仔糖水 (已結業)

大概一年多前，曾與一眾食友前來吃過甜品，那次我的選擇是「黑脆軟雪」（朱古力雪奶 + 爆脆米 + 碎朱古力），感覺不錯。事隔一年，這夜再來吃甜品，今次陪伴自己的不是食友，而是太太。兩人分別叫來兩款甜品。她喝的甜湯「薑汁蕃薯糖水」味道對辦，薑味足夠，蕃薯也夠鬆化。我吃的則是「黑脆軟雪」的姊妹作「荔枝軟雪」。它們兩者一黑一白，要是一次叫來兩杯，相映成趣，效果應該不錯。不過太太不太愛吃冷的甜品，那便唯有由我獨自一人試試這之前不曾吃過的白美人「荔枝軟雪」吧！這以高身杯子裝著的「荔枝軟雪」，白色的是荔枝雪奶，透明的是椰果，粉紅色的則是士多啤梨瓣。雖然這甜品的賣相不如餐牌中那麼誘人，但散發著荔枝清甜味道的軟雪糕，配以椰果和士多啤梨瓣，仍然好味。