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2016-09-16
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女生們每月總有幾天會特別怕冷! 你懂的~~ 藥補不如食補!不如來一個辛溫美饌。食到全身熱辣辣,行氣活血,功效特快!目標=針對這幾天囉! 所以今天在旺角午餐,首選<辣>。幸好朋友不抗拒<辣>,加上價格實惠,最後選擇在這家川菜午餐。 可能是過了午餐的黃金時段,客人不多。點了三個午市套餐再加配二款小食。 職員很快地呈上食物了。酸菜魚以酸辣為主 本來點了小辣,但這個<酸菜魚>,酸但唔多辣。 有酸菜及青辣椒,但不見花椒。唔夠麻辣,早知就點中辣。 魚片沾了蛋白才變得滑溜, 真身:魚中骨位其實很鞋口呢!只因這部份没有沾上蛋白。麻辣蕨菜 油辣為主 小食一碟,蕨菜以莖為主,表面較平滑,單枝是難以沾上紅油(液體)。 一箸多枝,能吸收較多紅油,辣度提升了。而蕨菜的莖部較爽口,就當作膳食纖維吧!蒜泥白肉 蒜泥攻鼻的辛辣 撥開蒜泥,只有幾片白肉,下墊青瓜絲 蒜的辣味夠嗆夠勁夠攻鼻,但總覺得有點不足,所以自行加陳醋。墊底的青瓜絲+蒜泥+陳醋 應該是有益健康。如果能減少蒜泥的份量就更好了! 口水雞 以甜辣為主 紅油加有花生醬,有微微的甜,配粒粒花生,花生醬很香 韮菜煎蛋 煎蛋不太硬,中間
你懂的~~
藥補不如食補!不如來一個辛溫美饌。
食到全身熱辣辣,行氣活血,功效特快!
目標=針對這幾天囉!
所以今天在旺角午餐,首選<辣>。
幸好朋友不抗拒<辣>,加上價格實惠,
最後選擇在這家川菜午餐。 可能是過了午餐的黃金時段,客人不多。
點了三個午市套餐再加配二款小食。
職員很快地呈上食物了。
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以酸辣為主
本來點了小辣,但這個<酸菜魚>,酸但唔多辣。 有酸菜及青辣椒,但不見花椒。唔夠麻辣,早知就點中辣。
魚片沾了蛋白才變得滑溜,
真身:魚中骨位其實很鞋口呢!
只因這部份没有沾上蛋白。
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油辣為主
小食一碟,蕨菜以莖為主,表面較平滑,單枝是難以沾上紅油(液體)。
一箸多枝,能吸收較多紅油,辣度提升了。
而蕨菜的莖部較爽口,就當作膳食纖維吧! 蒜泥白肉
蒜泥攻鼻的辛辣
撥開蒜泥,只有幾片白肉,下墊青瓜絲 蒜的辣味夠嗆夠勁夠攻鼻,
但總覺得有點不足,所以自行加陳醋。
墊底的青瓜絲+蒜泥+陳醋
應該是有益健康。
如果能減少蒜泥的份量就更好了!
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以甜辣為主 紅油加有花生醬,有微微的甜,配粒粒花生,花生醬很香
韮菜煎蛋
煎蛋不太硬,中間仍濕潤。
午餐過後,身體很快變得和暖,不再怕冷了。
藥補不如食補,果然有效。
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