影片
更多
2012-06-18
65 瀏覽
6月9日,又星期六的下午,天氣炎熱,日曬加上驟雨使空氣悶熱非常,自從決定要進修以後,蘋果茶的"黃金星期六"很久也沒有去嘆茶和HEA一番了,趁著今個週末終於都"自由"了,蘋果茶和朋友仔立即去吃個寫意午餐,享受一下美好的週末。中午下班以後,從金鐘區到上環荷李活道的agnes b cafe,只有一條26號巴士路線到達,一班車還要等二十分鐘呢,蘋果茶心裡想,這真是夠偏僻的地方......在荷李活道的街頭,隔雜著古玩店﹑古董店﹑和咖啡室,agnes b cafe的左邊有一間露天茶座,不少遊客在喝茶,右手邊還有一間文武廟,中西合壁和新舊對照的景象之下,感覺蠻特別的,靜中帶旺的上環舊區,用心細看,就會發掘到美好的事物,當然,也包括食物。下午二時半,一行三人到達agnès b. Café LPG,透明玻璃門徐徐打開,彷彿是另一片天,我們從下過雨,蒸發著熱空氣的戶外,走進法式茶座,終於可以舒一口氣。這裡和平日的agnès b. Café不盡相同,木紋椅子和桌面,有一種窩心溫暖的感覺,格子碎花地板和高樓底,為店子添上法式的浪漫溫馨,當然,亦不失agnes b一向走的高貴格調。坐下來,蘋果茶先點一客Fren
6月9日,又星期六的下午,
天氣炎熱,日曬加上驟雨使空氣悶熱非常,
自從決定要進修以後,蘋果茶的"黃金星期六"很久也沒有去嘆茶和HEA一番了,
趁著今個週末終於都"自由"了,
蘋果茶和朋友仔立即去吃個寫意午餐,享受一下美好的週末。
中午下班以後,從金鐘區到上環荷李活道的agnes b cafe,
只有一條26號巴士路線到達,一班車還要等二十分鐘呢,
蘋果茶心裡想,這真是夠偏僻的地方......
在荷李活道的街頭,隔雜著古玩店﹑古董店﹑和咖啡室,
agnes b cafe的左邊有一間露天茶座,不少遊客在喝茶,
右手邊還有一間文武廟,中西合壁和新舊對照的景象之下,感覺蠻特別的,
靜中帶旺的上環舊區,用心細看,
就會發掘到美好的事物,
當然,也包括食物。
下午二時半,一行三人到達agnès b. Café LPG,透明玻璃門徐徐打開,彷彿是另一片天,
我們從下過雨,蒸發著熱空氣的戶外,走進法式茶座,
終於可以舒一口氣。
這裡和平日的agnès b. Café不盡相同,
木紋椅子和桌面,有一種窩心溫暖的感覺,格子碎花地板和高樓底,
為店子添上法式的浪漫溫馨,
當然,亦不失agnes b一向走的高貴格調。
坐下來,蘋果茶先點一客French Ham&Cheese Topped with Fried Free Range Egg Croque,朋友仔則點了三文魚的spaghetti,
Croque其實是傳統法式三文治的名稱,
由簡單的火腿和芝士烤焗而成,製法簡單,卻是最好的搭配,
大慨食物就像世上很多事情一樣,太過複雜化,反而變成不討好,
到了最後,還是喜歡simple簡約的東西。
我們選的Croque,還有太陽蛋在麵包上面,
果然是驟雨之下找到的一片晴空~
送來時包包香氣四溢,麵包像是帶甜的雞蛋麵包,半溶化的芝士夾在裡頭,
鹹香火腿惹味豐富的感覺,一下子充斥著喉舌之中,
把太陽蛋切開,金黃色的蛋黃漿流下來沾濕烘乾的麵包,
蘋果茶認為這是吃太陽蛋最美味的方法呢。
雖然天時暑熱,在室內涼透以後,蘋果茶還是點了熱飲Creme Brulee Flavoured Cafe Au Lait,除了杯子上面agnès b. Café LPG的字樣以外,
就連拉花也是hard sell的招牌b字樣,signature甚有代表性,
攝人的魔力未喝下去,好感已經油然而生,
蘋果茶對咖啡認識不深,可是還是覺得咖啡濃濃的香氣非常吸引,
入口先是咖啡獨特的苦澀味,
再來就是緩緩在舌下的焦糖香。
在這一個下午,看著窗外一陣子又下雨又放晴的惱人天氣,
真慶幸能身處這一個地方,呷著這一口悠長的咖啡。
張貼
