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2022-07-21
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呢間餐廳由資深泰廚主理，嚴選食材，以正宗泰式烹調技巧製作各樣經典菜式🇹🇭💗炭燒豬頸肉 ($108)豬頸肉爽脆嫩滑，肉汁豐富，油脂豐腴，帶陣陣炭燒香。蘸上特製檸檬葉醬汁中和油膩感🐷💗泰式小食拼盤($168)🐟泰式炸魚餅 (2件)：炸魚餅結實爽彈，充滿九層塔同檸檬葉香氣，味道香辣惹味🦐脆炸蝦餅 (2件)：蝦餅炸至金黃香脆，蝦膠每日新鮮製造，而且仲有粒粒蝦肉，所以口感特別爽口彈牙🐥香茅雞翼 (2件)：雞翼大隻厚肉，炸得皮脆肉嫩，充滿肉汁，香茅醃料香惹入味🫔素菜春卷 (2件)：春卷炸得鬆脆香口，內𥚃包住椰菜絲、紅蘿蔔絲等，味道較清爽🍢沙嗲串燒 (4串)：串燒以人手自家醃製，外層塗上甜絲絲蜜糖香烤。雞肉串選用美國無骨雞髀扒，完美保留嫩滑肉汁；牛肉串則選用紐西蘭草飼牛柳，肉質細緻鮮美。蘸上特製濃郁沙嗲汁， 花生香非常突出💗原個菠蘿炒飯 ($138)廚師將炒飯炒得粒粒分明，然後將原個菠蘿起肉，係炒飯加入菠蘿、蕃茄、提子乾、豆角粒、蛋花、肉鬆等，口感非常豐富，特別酸甜開胃🍍💗馬拉盞炒通菜 ($88)通菜脆嫩無渣，馬拉盞微辣鹹香，仲有粒粒蝦米，炒得夠鑊氣又惹味🥬💗芒果糯米飯 ($98)糯米飯暖笠笠，口感
💗炭燒豬頸肉 ($108)
豬頸肉爽脆嫩滑，肉汁豐富，油脂豐腴，帶陣陣炭燒香。蘸上特製檸檬葉醬汁中和油膩感🐷
炭燒豬頸肉
$108
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💗泰式小食拼盤($168)
🐟泰式炸魚餅 (2件)：炸魚餅結實爽彈，充滿九層塔同檸檬葉香氣，味道香辣惹味
🦐脆炸蝦餅 (2件)：蝦餅炸至金黃香脆，蝦膠每日新鮮製造，而且仲有粒粒蝦肉，所以口感特別爽口彈牙
🐥香茅雞翼 (2件)：雞翼大隻厚肉，炸得皮脆肉嫩，充滿肉汁，香茅醃料香惹入味
🫔素菜春卷 (2件)：春卷炸得鬆脆香口，內𥚃包住椰菜絲、紅蘿蔔絲等，味道較清爽
🍢沙嗲串燒 (4串)：串燒以人手自家醃製，外層塗上甜絲絲蜜糖香烤。雞肉串選用美國無骨雞髀扒，完美保留嫩滑肉汁；牛肉串則選用紐西蘭草飼牛柳，肉質細緻鮮美。蘸上特製濃郁沙嗲汁， 花生香非常突出
泰式小食拼盤
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💗原個菠蘿炒飯 ($138)
廚師將炒飯炒得粒粒分明，然後將原個菠蘿起肉，係炒飯加入菠蘿、蕃茄、提子乾、豆角粒、蛋花、肉鬆等，口感非常豐富，特別酸甜開胃🍍
原個菠蘿炒飯
$138
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💗馬拉盞炒通菜 ($88)
通菜脆嫩無渣，馬拉盞微辣鹹香，仲有粒粒蝦米，炒得夠鑊氣又惹味🥬
馬拉盞炒通菜
$88
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💗芒果糯米飯 ($98)
糯米飯暖笠笠，口感煙韌軟糯，淋上濃郁醇厚嘅椰漿，甜而不膩🍚芒果香甜多汁🥭
芒果糯米飯
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