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2017-04-08
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屋企聚會飯局,今次選了土瓜灣既朱敏記桑拿菜,菜式新穎特別都唔錯!紅梅上素,個名好襯碟餸菜,蕃茄比如紅梅,濃濃既魚湯底浸住蕃茄同蔬菜,蕃茄同蔬菜都吸晒d湯味幾好味,雖然浸住上菜,但蔬菜唔會太淋,口感都仲係到爽爽地,都唔錯,仲要一款菜式已經品嚐到幾種蔬菜,都幾抵!清蒸棉花蟹,簡簡單單既清蒸突顯了蟹既鮮味,蒸既時間控制得好好,唔會過火過熟,棉花蟹隻隻好飽滿大大隻,啖啖肉,啖啖鮮甜好味!XO醬蝦仁炒蛋,大大碟蛋炒得好滑,蝦仁份量又多,蝦仁夠晒鮮味爽口,食落唔似雪藏蝦,加埋蔥花既香味同埋XO醬少少辣辣地好惹味!少食鮑魚刺身既我地,見menu有即管試食下,鮑魚切片上精瑩通透,爽口鮮味都唔錯,但屋企長輩就唔係幾接受到生食,覺得熟食比較好!
紅梅上素,個名好襯碟餸菜,蕃茄比如紅梅,
濃濃既魚湯底浸住蕃茄同蔬菜,蕃茄同蔬菜都吸晒d湯味幾好味,
雖然浸住上菜,但蔬菜唔會太淋,口感都仲係到爽爽地,
都唔錯,仲要一款菜式已經品嚐到幾種蔬菜,都幾抵!
清蒸棉花蟹,簡簡單單既清蒸突顯了蟹既鮮味,蒸既時間控制得好好,唔會過火過熟,
棉花蟹隻隻好飽滿大大隻,啖啖肉,啖啖鮮甜好味!
XO醬蝦仁炒蛋,大大碟蛋炒得好滑,蝦仁份量又多,蝦仁夠晒鮮味爽口,食落唔似雪藏蝦,
加埋蔥花既香味同埋XO醬少少辣辣地好惹味!
少食鮑魚刺身既我地,見menu有即管試食下,鮑魚切片上精瑩通透,爽口鮮味都唔錯,
但屋企長輩就唔係幾接受到生食,覺得熟食比較好!
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