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2024-01-12
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時間過得好快未嚟得切回顧2023，2024就已經過咗一個星期😪 今次想介紹喺銅鑼灣到訪咗兩次嘅「𝚃𝚑𝚎 𝚅𝚒𝚋𝚎 𝚁𝚘𝚘𝚖」，佢哋食物質素好高同有新意😍 唯獨可能人手不足，飲品等候時間較長，差唔多主菜都食完先有野飲🙈《 秘製沙嗲汁煎腸粉 ｜ 慢煮牛面頰 》$188 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟哩道菜成功將中式煎腸粉帶到另一個境界😍 惹味嘅沙嗲汁淋係焦脆嘅腸粉上面，唔單止吸收到醬汁嘅鹹香亦不失咬口🤤 沙嗲汁嘅花生味更係好突出👍🏻 而慢煮牛面頰肉質細嫩，而且每舊都好厚，筋肉分明😋《 蕃茄奶油意大利飯 ｜ 黑毛豬叉燒 》 $178 4.5 / 5挺身嘅意大利飯被鮮甜嘅蕃茄奶油包裹住🤤 酸酸甜甜好醒胃👍🏻 而黑毛豬叉燒肥瘦均勻，充滿油脂香，真係入口即融😍《 鳳梨酥巴斯克芝士蛋糕 》 $68 4.5 / 5食過咁多款口味嘅巴斯克蛋糕，鳳梨酥口味真係第一次見🥴 還原度都好高，皆因蛋糕入面有好多菠蘿乾粒，伴碟亦有餅乾碎，一齊食嘅口感同層次都好相似👍🏻 而面頭嘅奶蓋算係中和番蛋糕嘅甜膩，相當有創意😋整體環境寬敞，燈光明亮，食物美觀又好味😋 係差在唔夠服務同有時會上菜較慢🤏———————————————
《 秘製沙嗲汁煎腸粉 ｜ 慢煮牛面頰 》$188 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟
哩道菜成功將中式煎腸粉帶到另一個境界😍 惹味嘅沙嗲汁淋係焦脆嘅腸粉上面，唔單止吸收到醬汁嘅鹹香亦不失咬口🤤
秘製沙嗲汁煎腸粉 ｜ 慢煮牛面頰
$188
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沙嗲汁嘅花生味更係好突出👍🏻 而慢煮牛面頰肉質細嫩，而且每舊都好厚，筋肉分明😋
蕃茄奶油意大利飯 ｜ 黑毛豬叉燒
$178
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《 蕃茄奶油意大利飯 ｜ 黑毛豬叉燒 》 $178 4.5 / 5
挺身嘅意大利飯被鮮甜嘅蕃茄奶油包裹住🤤 酸酸甜甜好醒胃👍🏻 而黑毛豬叉燒肥瘦均勻，充滿油脂香，真係入口即融😍
鳳梨酥巴斯克芝士蛋糕
$68
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《 鳳梨酥巴斯克芝士蛋糕 》 $68 4.5 / 5
食過咁多款口味嘅巴斯克蛋糕，鳳梨酥口味真係第一次見🥴 還原度都好高，皆因蛋糕入面有好多菠蘿乾粒，伴碟亦有餅乾碎，一齊食嘅口感同層次都好相似👍🏻 而面頭嘅奶蓋算係中和番蛋糕嘅甜膩，相當有創意😋
整體環境寬敞，燈光明亮，食物美觀又好味😋 係差在唔夠服務同有時會上菜較慢🤏
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🏠環境舒適度：💛💛💛💛
👅舔脷回頭度：💛💛💛💛💛
📸打卡able度：💛💛💛💛
🙇🏻♀️服務滿意度 ：💛💛💛
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