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2020-03-01
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男朋友一早book咗呢間餐廳同我提早慶祝情人節❤️。我地點左兩set Omakase同兩支細清酒。前菜入面最鍾意海膽鵪鶉蛋,因為真係非常少見,另外鹽燒銀杏呢個煮法都幾好味。刺身方面,佢嘅拖羅真係好新鮮,同埋佢個深海八爪魚吸盤係超脆,加埋梅醬感覺好清新。主菜熱食方面,我最推介嘅有子持魷魚,酥皮銀雪魚,同埋京都青椒蠔。第一次食魷魚既膏!好香酥皮銀雪魚呢個配搭都好襯,外脆內軟口感一流仲有呢份炸蠔係經理推介,加埋青椒喺入面令成件炸蠔感覺冇咁漏同油膩。最後甜品方面,我非常喜歡北海道番薯天婦羅配日本白蘭地,好香甜
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