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2021-10-26
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已兩年沒光顧這九龍城小店,今晚發現它原來在隔鄰開了新店,擴充營業,新店 裝飾精緻、光猛,菜單簡潔,當然是這邊。先來個大陣象“酸辣烤海鱸魚”,魚應以醃鹹鮮方法處理過然後再炸,再放湯料,有麵皮、大豆芽、檸檬、海帶、洋蔥、酸菜、芹菜、萵笋、大蒜、花椒、木耳、酸蘿蔔片、蒟蒻 ... 數到氣咳!魚肉結實, 雖然已炸到沒什鮮味,但配一個以酸辣為主的湯汁,已不錯。加了個“大盤花菜”,但那魚夠辣了,這菜花要走辣!菜花走過油,有腩肉,有孜然粉,雖沒有辣,但已很惹味,有驚喜!可以翻兜!
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