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等級4
將軍澳中心商場翻新工程幾近完成,場內多了很多食肆。雖然食肆數目多,但用膳繁忙時間依然人流如鯽,大多需要排隊輪候。「Cherry Tokyo Cafe」佔據商場中庭位置一個小角落,呈開放式格局,主打日式西餐。先來三道小吃,「黑毛粒粒豬」豚肉味濃,亦有軟硬適中的質感。「日式餃子手羽」賣相飽滿,雞肉連皮跟蔥粒的配搭十分惹味。「鐵板牛肉薄燒」雖然和正宗鐵板燒的風味有點差距,但半生熟的「肥牛」仍能帶來一定滋味。「芝士肉醬炸薯條」是跟併主食的追加項目,芝士肉醬帶出的效果不算特別顯著。「特級全日早餐」內含煙三文魚沙律、菠菜釀大啡菇、薄牛扒、黑松露炒滑蛋、煙火腿、燒菠蘿、茄汁豆、炸薯餅及牛角包多款食品,十分豐富。當中的大啡菇及燒菠蘿是小編推介;炸薯餅及牛角包則是細周生的精選。黑松露炒滑蛋賣相灰黃不太討好,但混入松露油確能為平凡的炒蛋帶來新鮮感。與「特級全日早餐」相比,「精選全日早餐」以忌廉炒滑蛋、芝士焗蕃茄、紐倫堡香腸分別取代了黑松露炒滑蛋、菠菜釀大啡菇,以及薄牛扒。另外,小編喜愛的燒菠蘿也消失了。整體而言,兩份全日早餐的水準差不多,論性價比「精選全日早餐」的評價更高。「芥末籽醬牛肉芝士漢堡」用上芝麻
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將軍澳中心商場翻新工程幾近完成,場內多了很多食肆。雖然食肆數目多,但用膳繁忙時間依然人流如鯽,大多需要排隊輪候。
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Cherry Tokyo Cafe」佔據商場中庭位置一個小角落,呈開放式格局,主打日式西餐。
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先來三道小吃,「黑毛粒粒豬」豚肉味濃,亦有軟硬適中的質感。
黑毛粒粒豬
$58
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日式餃子手羽」賣相飽滿,雞肉連皮跟蔥粒的配搭十分惹味。
日式餃子手羽
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鐵板牛肉薄燒」雖然和正宗鐵板燒的風味有點差距,但半生熟的「肥牛」仍能帶來一定滋味。
鐵板牛肉薄燒
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芝士肉醬炸薯條」是跟併主食的追加項目,芝士肉醬帶出的效果不算特別顯著。
芝士肉醬炸薯條
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特級全日早餐」內含煙三文魚沙律、菠菜釀大啡菇、薄牛扒、黑松露炒滑蛋、煙火腿、燒菠蘿、茄汁豆、炸薯餅及牛角包多款食品,十分豐富。當中的大啡菇及燒菠蘿是小編推介;炸薯餅及牛角包則是細周生的精選。黑松露炒滑蛋賣相灰黃不太討好,但混入松露油確能為平凡的炒蛋帶來新鮮感。
特級全日早餐
$148
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與「特級全日早餐」相比,「精選全日早餐」以忌廉炒滑蛋、芝士焗蕃茄、紐倫堡香腸分別取代了黑松露炒滑蛋、菠菜釀大啡菇,以及薄牛扒。另外,小編喜愛的燒菠蘿也消失了。整體而言,兩份全日早餐的水準差不多,論性價比「精選全日早餐」的評價更高。
精選全日早餐
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芥末籽醬牛肉芝士漢堡」用上芝麻特多的麵包,十分搶味。牛肉漢堡扒汁多腍軟都唔錯。
芥末籽醬牛肉芝士漢堡
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松葉蟹肉蟹羔蟹籽忌廉意粉」忌廉風味濃,在蟹肉蟹羔的投入下,泛著一份甜意。蟹籽的出現為煙韌的麵條添上點點彈牙滋味,屬可口的期間限定作品。
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法式焦糖燉蛋咖啡」的表層以法式焦糖燉蛋的方法處理,但效果不太明顯。
法式焦糖燉蛋咖啡
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小編對「Cherry Tokyo Cafe」的菜餚評價普遍正面,可以試試!

[28/4/2019; Sun]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-28
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$220 (晚餐)
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