華星客棧 (已結業)

最新開張既華星系列，lunch同下午茶食既系華星冰室既野，晚餐就只offer小菜，而且menu好似一本武俠小說，推薦既小菜都有功夫招式名。晚餐6點前已經有人排隊，6點一到，全店已經滿座了，好誇張！2人晚餐點左1個杏汁白肺湯share，杏汁味好濃，湯呈奶白色，質地如牛奶，1盅$58！BB脆皮乳鴿，1隻好似$58(圖為1隻)，真系燒得脆皮好味，而且一d都唔油膩，只可惜乳鴿瘦左d，肉多d就爽了！見到推薦菜“化骨綿掌”，其實系糯米娘雞翼，size真系好大，同隻乳鴿有得揮，哈哈！另一推薦名菜系九層塔炒清真牛肉，牛肉嫩而多汁，味道調得恰當，火候甚佳，確實值得推薦！金銀蛋上湯白菜仔，中規中矩。望見隔離枱點既賽螃蟹，賣相極佳，好似好grand甘，期待下次試！