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2020-07-18
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La Famille近年係香港愈開愈多分店，以輕形、清新的戚風蛋糕取勝，玻璃櫃內一個個蛋糕用高身保濕玻璃罩蓋著，有一份華麗典雅之餘，從味道上是希望可以保持最佳的口感🤤今次去到中環IFC分店，不設堂食，店方沒有附上冰袋或冰包，建議室溫放1小時內就食，雖然是外賣店，但好多人光顧，我4點左右去到，大部分既款式已經清空，好在早一步到，如果唔係連朱古力味都冇埋🙈－－－－－－1. 榛果咖啡朱古力 $54外型非常精緻😍仲有一粒榛果朱古力上面，蛋糕咖啡味比較重，鍾意咖啡既朋友一定很喜歡，香醇咖啡再配上榛子堅果的香氣，兩者相當之夾，而且整體甜度唔高，唔會好膩2. 英國伯爵茶 $54伯爵茶係其中一款很受歡迎既款式，蛋糕內有伯爵茶碎屑，充斥住伯爵茶香☺️清香而不澀，奶油忌廉輕滑不會過甜，蛋糕綿密濕潤，仲有馬卡龍做裝飾，低調而典雅3. 香濃開心果 $64整個蛋糕都係綠色，蛋糕內有一粒粒開心果碎屑，提升了開心果味道之餘，又增添左不少口感，蛋糕上仲有士多啤梨作點綴，萬綠叢中一點紅，簡單得黎又幾突出😌4. 雙重朱古力 $54作為朱古力控不能不叫雙重朱古力🥰真係好好食，一切開蛋糕裏面有一層朱古力餡，有點似幕斯，質地軟滑
今次去到中環IFC分店，不設堂食，店方沒有附上冰袋或冰包，建議室溫放1小時內就食，雖然是外賣店，但好多人光顧，我4點左右去到，大部分既款式已經清空，好在早一步到，如果唔係連朱古力味都冇埋🙈
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1. 榛果咖啡朱古力 $54
外型非常精緻😍仲有一粒榛果朱古力上面，蛋糕咖啡味比較重，鍾意咖啡既朋友一定很喜歡，香醇咖啡再配上榛子堅果的香氣，兩者相當之夾，而且整體甜度唔高，唔會好膩
2. 英國伯爵茶 $54
伯爵茶係其中一款很受歡迎既款式，蛋糕內有伯爵茶碎屑，充斥住伯爵茶香☺️清香而不澀，奶油忌廉輕滑不會過甜，蛋糕綿密濕潤，仲有馬卡龍做裝飾，低調而典雅
3. 香濃開心果 $64
整個蛋糕都係綠色，蛋糕內有一粒粒開心果碎屑，提升了開心果味道之餘，又增添左不少口感，蛋糕上仲有士多啤梨作點綴，萬綠叢中一點紅，簡單得黎又幾突出😌
4. 雙重朱古力 $54
作為朱古力控不能不叫雙重朱古力🥰真係好好食，一切開蛋糕裏面有一層朱古力餡，有點似幕斯，質地軟滑，朱古力味香濃，仲有一粒粒既朱古力脆脆，口感豐富，必試呢款👍🏻
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