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等級4
2015-01-26 8690 瀏覽
跟久未會面的朋友們晚飯, 大家一致推舉米芝蓮食府欣圖軒。位處五星酒店內, 餐廳一派雍容優雅, 高尚絕倫, 富豪的感覺。菜式大概二百到五百多一道, 我們叫了數款小菜。店之名菜釀蟹蓋絕對實至名歸! 面層焗得甘香酥脆, 裹著的是一梳梳蟹肉, 蟹味更是盈繞在味蕾之間, 久久不散。≧3≦這味煎魚盡顯大廚功架, 斑塊煎得金黃酥香, 頭抽的鮮味發揮得淋漓盡致, 斑塊肉質嫩滑無比, 一點也不鞋口。再來是青尖椒炒和牛, 青尖椒帶辣勁, 趁著豐腴的和牛一剛一柔, 是極之和味的配搭。就連果盤也擺放得極為講究, 滿足肚皮之餘亦滿足眼睛。冰鎮著的西瓜自是透心涼, 連帶的火龍果也少了份糯氣, 又甜又窩心!甜甜拼架擺放了各式甜點酥餅, 是多麽的引人入勝!這一餐雖然昴, 但真的是夠派頭、夠卡士, 大家都甚為滿意, 已決定他日再來呢~~~ ∩∇∩
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跟久未會面的朋友們晚飯, 大家一致推舉米芝蓮食府欣圖軒。位處五星酒店內, 餐廳一派雍容優雅, 高尚絕倫, 富豪的感覺。
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菜式大概二百到五百多一道, 我們叫了數款小菜。店之名菜釀蟹蓋絕對實至名歸! 面層焗得甘香酥脆, 裹著的是一梳梳蟹肉, 蟹味更是盈繞在味蕾之間, 久久不散。≧3≦
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這味煎魚盡顯大廚功架, 斑塊煎得金黃酥香, 頭抽的鮮味發揮得淋漓盡致, 斑塊肉質嫩滑無比, 一點也不鞋口。
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再來是青尖椒炒和牛, 青尖椒帶辣勁, 趁著豐腴的和牛一剛一柔, 是極之和味的配搭。
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就連果盤也擺放得極為講究, 滿足肚皮之餘亦滿足眼睛。冰鎮著的西瓜自是透心涼, 連帶的火龍果也少了份糯氣, 又甜又窩心!
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甜甜拼架擺放了各式甜點酥餅, 是多麽的引人入勝!
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這一餐雖然昴, 但真的是夠派頭、夠卡士, 大家都甚為滿意, 已決定他日再來呢~~~ ∩∇∩
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐