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2017-08-24
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是日同好友happy gathering想搵啲坐得舒服又食得來啲嘅地點我朋友就介紹我哋黎位於灣仔嘅圃鍋原來呢到係農圃集團嘅分店而農圃集團品質向來有保証所以未食已經一走進店入邊店既裝飾已經好華麗感覺置身高級食府點好餐後即送上餐前水果有藍梅、西柚、蜜瓜及菠蘿生果非常清甜餐前清一清胃等陣可以食更多刺身併盤有吞拿魚、油甘魚、甜蝦每每款也很新鮮當中赤貝鮮甜爽口, 分外突出我們還點了自家製竹遮茅根完全沒有渣味道清甜打邊爐, 除了食材要新鮮外湯底更是靈魂所在這次我點了杭幫花膠老鴨鍋 (半份)湯一滾, 我先飲一啖濃郁既鴨味及重重既骨膠原感覺一試令我愛上肥美既老鴨厚厚既花膠本地手切肥牛脂肪分布平均牛味濃郁而且入口即溶清酒黑豚肉黑豚肉豬味濃郁再沾一沾杯子中的清酒更可帶出豬的鮮味聖子肥美鮮甜滾水烚一烚便可享用平時食既腐竹係白色而今次就試左用黑豆做成的黑腐竹味道其實同普通腐竹差唔多蔬菜籃亦好新鮮最後, 緊係要叫食個udon 每條udon 吸收哂湯底既精華為這一餐作美聲走前聽到 有人係到唱k一問之下原來這裡有3個vip room價錢為6000, 8000, 12000最大2間可提供唱k服務想開party 又想打
想搵啲坐得舒服又食得來啲嘅地點
我朋友就介紹我哋黎位於灣仔嘅圃鍋
原來呢到係農圃集團嘅分店
而農圃集團品質向來有保証
所以未食已經
一走進店入邊
店既裝飾已經好華麗
感覺置身高級食府
點好餐後即送上餐前水果有藍梅、西柚、蜜瓜及菠蘿生果非常清甜
餐前清一清胃
等陣可以食更多
刺身併盤
有吞拿魚、油甘魚、甜蝦
每每款也很新鮮
當中赤貝鮮甜爽口, 分外突出
我們還點了自家製竹遮茅根
完全沒有渣
味道清甜
打邊爐, 除了食材要新鮮外
湯底更是靈魂所在
這次我點了杭幫花膠老鴨鍋 (半份)
湯一滾, 我先飲一啖
濃郁既鴨味及重重既骨膠原感覺
一試令我愛上
肥美既老鴨
厚厚既花膠
本地手切肥牛
脂肪分布平均
牛味濃郁而且入口即溶
清酒黑豚肉
黑豚肉豬味濃郁
再沾一沾杯子中的清酒
更可帶出豬的鮮味
聖子肥美鮮甜
滾水烚一烚
便可享用
平時食既腐竹係白色
而今次就試左用黑豆做成的黑腐竹
味道其實同普通腐竹差唔多
蔬菜籃亦好新鮮
最後, 緊係要叫食個udon 每條udon 吸收哂湯底既精華
為這一餐作美聲
走前聽到 有人係到唱k
一問之下原來這裡有3個vip room
價錢為6000, 8000, 12000
最大2間可提供唱k服務
想開party 又想打邊爐既朋友
不妨一試!
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