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2020-11-24
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自從Ladurée及Jean-Paul相繼退出香港市場,已經好久沒吃過色彩繽紛的Macaron (La Maison Du Chocolat的非常好吃,但款式及味道較傳統,而且價錢更為昂貴)。Tea WG是來自新加坡的世界奢華茶葉品牌,雖然品牌形象高貴精緻,但定價在大眾可接受及負擔的範圍內。六入裝的包裝小巧可愛,寫著滿滿的英文,感覺高雅。我今次選的口味大多以茶為基底,在同類的店舖較少見,而且顏色鮮艷奪目,表層珠光柔滑,令我抱持高度期待。(上至下)🍵1837黑茶佐以黑醋栗:茶味不太濃郁,但黑醋栗味十分突出,酸甜開胃。🍵拿破崙探險茶佐以焦糖:不太能掌握拿破崙探險茶的味道,就是有少許烘焙過的味道,但焦糖餡料很棒,有點像焦糖瑪奇朵的味道,不會過甜之餘,更不會黏牙齒。🍵伯爵富貴茶佐以巧克力:我對這個經典組合有一定信心,畢竟在甜品界是個常見的配搭。外層有清新的伯爵茶香,巧克力內餡的香醇稍稍把伯爵茶的味道蓋過去,但確實好吃。🍵皇家婚禮茶佐百香果和椰子:能吃得出婚禮茶薄霧般的細嫩花香味,托襯著百香果果蜜的甘甜,十分難忘。🍵第十二號茶佐以提拉米蘇:就是一般提拉米蘇的味道,沒驚喜也沒失望。🍵波本香草茶佐以
Tea WG是來自新加坡的世界奢華茶葉品牌,雖然品牌形象高貴精緻,但定價在大眾可接受及負擔的範圍內。
六入裝的包裝小巧可愛,寫著滿滿的英文,感覺高雅。我今次選的口味大多以茶為基底,在同類的店舖較少見,而且顏色鮮艷奪目,表層珠光柔滑,令我抱持高度期待。
(上至下)
🍵1837黑茶佐以黑醋栗:茶味不太濃郁,但黑醋栗味十分突出,酸甜開胃。
🍵拿破崙探險茶佐以焦糖:不太能掌握拿破崙探險茶的味道,就是有少許烘焙過的味道,但焦糖餡料很棒,有點像焦糖瑪奇朵的味道,不會過甜之餘,更不會黏牙齒。
🍵伯爵富貴茶佐以巧克力:我對這個經典組合有一定信心,畢竟在甜品界是個常見的配搭。
外層有清新的伯爵茶香,巧克力內餡的香醇稍稍把伯爵茶的味道蓋過去,但確實好吃。
🍵皇家婚禮茶佐百香果和椰子:能吃得出婚禮茶薄霧般的細嫩花香味,托襯著百香果果蜜的甘甜,十分難忘。
🍵第十二號茶佐以提拉米蘇:就是一般提拉米蘇的味道,沒驚喜也沒失望。
🍵波本香草茶佐以黑醋栗:外層有甜甜的香草味,但個人認為跟酸甜的黑醋栗有點不太配,香草味不但沒有中和黑醋栗的酸味,反而顯得更強烈,吃完需馬上灌水。
Tea WG的Macaron整體外層香脆濕潤,多款特別味道討好,而且甜度適中,表現優秀。
總結(5分滿分)
餐廳環境🖼🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅
整體價錢💸💸💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️
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