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2023-06-12
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🥗🍲🍮🍰餐單搭配得比較合理，前菜使用了魚，作法接近分子料理；然後是龍蝦濃湯：甜品種類很豐富，包含了蛋糕，雪糕、曲奇、水果啫喱、還有蛋糕。🥩🥩🥩特別值得一提的是主菜是菲力牛扒，這道五成熟的菲力牛扒火候掌握得非常準確！外層表面完美的焦糖色，帶有微妙的焦香，讓人一口咬下去，內部散發出濃郁的肉汁，多汁而軟嫩。🍴🍴🍴可能是因為菲力牛扒比較瘦，所以上面搭配了煎鵝肝。鵝肝的滑嫩質感和豐富的味道與牛排相得益彰，給整道菜品增添了豐富度和層次感。鵝肝的煎製得恰到好處，外酥內軟，讓人欲罷不能！👍
🥩🥩🥩特別值得一提的是主菜是菲力牛扒，這道五成熟的菲力牛扒火候掌握得非常準確！外層表面完美的焦糖色，帶有微妙的焦香，讓人一口咬下去，內部散發出濃郁的肉汁，多汁而軟嫩。
🍴🍴🍴可能是因為菲力牛扒比較瘦，所以上面搭配了煎鵝肝。鵝肝的滑嫩質感和豐富的味道與牛排相得益彰，給整道菜品增添了豐富度和層次感。鵝肝的煎製得恰到好處，外酥內軟，讓人欲罷不能！👍
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