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2017-11-01
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今年萬聖節走去蘭桂坊睇下玩下, 因怕塞車, 所以早啲出到中環, 但可能因為時間尚早, 故還未見班恐怖的嘩鬼出現, 決定先去醫醫肚。行下行下, 遇到“Uncle”, 不是真係我的uncle, 而是“Uncle Pizza, Pasta & Grill”餐店。店子裝潢簡約平實, 地方不大, 設有五張四人枱和兩張二人枱, 枱與枱之間有一定的距離, 都坐得幾舒服, 還播放着柔和的歌曲, 環境不錯。店子主力pizza, 見多枱客人所點的pizza都很吸引, 可惜只供應12吋, 太大了! 我一人又怎能吃得下呢? 還是看看其他菜式吧! 晚上只有a la carte menu, 除Pizza外, 還有Appetizer & Salad、Soup、Risotto、From the roast、Pasta和Dessert。****************************喜歡南瓜的我, 先揀了一客Roasted Pumpkin Salad with White Truffle Oil ($108)。一客份量不多, 五件烤南瓜 上放了一些火箭菜, 淋上大量的松露油, 散發着松露香, 很吸引! 每片南瓜
店子裝潢簡約平實, 地方不大, 設有五張四人枱和兩張二人枱, 枱與枱之間有一定的距離, 都坐得幾舒服, 還播放着柔和的歌曲, 環境不錯。
店子主力pizza, 見多枱客人所點的pizza都很吸引, 可惜只供應12吋, 太大了! 我一人又怎能吃得下呢? 還是看看其他菜式吧! 晚上只有a la carte menu, 除Pizza外, 還有Appetizer & Salad、Soup、Risotto、From the roast、Pasta和Dessert。****************************
Roasted Pumpkin Salad with White Truffle Oil
$108
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喜歡南瓜的我, 先揀了一客Roasted Pumpkin Salad with White Truffle Oil ($108)。一客份量不多, 五件烤南瓜 上放了一些火箭菜, 淋上大量的松露油, 散發着松露香, 很吸引! 每片南瓜 厚薄中等, 烤至表面金黃帶些焦色, 烤製的時間剛好, 半腍半爽之間, 仍有咬口, 而所配的火箭菜 很新鮮爽嫩, 富獨有的苦澀味, 但拌上幽香的松露油 都幾夾, 不錯!****************************
Linguine with Seared Hokkaido Scallops, Lobster Cream
$188
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在十款意粉中, 選了一道Linguine with Seared Hokkaido Scallops, Lobster Cream ($188)。原來不止有兩粒帶子, 還有一件魚扒, 挺驚喜! 叉起一些扁意粉, 龍蝦汁 的香氣隨熱煙四散, 很香! 可惜……吃落龍蝦的味道不算濃郁。扁意粉 煮調時間合宜, 煙煙韌韌, 挺有嚼勁, 拌兩棵西蘭花 及一些爽口的雜菌, 吃起來豐富一點。
又試試魚扒, 魚皮煎得金黃, 可惜一點也不香脆; 魚肉並不散爛, 但肉質不算嫩滑。還是兩粒大帶子 較討我喜歡, 外層撲了粉煎香, 但可惜這層脆漿已濕淋, 並不脆身, 幸兒內裏保持刺身狀, 肉質鮮甜柔軟, 美味!------------------------------
雖然肚子還有空間吃甜品和飲嘢, 但今晚出來是去參加萬聖節之夜, 還是去下一站先再飲吧!
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