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2017-11-11
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今日是萬聖節，相約了同事們一齊晚餐再去飲杯野！*凱撒沙律煙三文魚配溫泉蛋 ($88)先來一個輕食的沙律；凱撒沙律配上了煙三文魚和溫泉蛋，將溫泉蛋拌入沙律是另類的配搭，但出奇地不錯。*意式蕃茄芝士焗黑毛豬肉丸 ($68)廚師手打的黑毛豬肉丸，配上大量蕃茄和芝士，好邪惡！肉丸因為是手打的，質感不會太實。*意式香草辣椒蒜片橄欖油白酒煮蜆 ($85)這個白酒煮蜆是我吃過最濃味的。店員說廚師只煮到7成熟，所以咬落會有海水咇出來。*西班牙燒豬肋排(10吋) ($198)燒豬肋排塗了很多醬去烤焗，味道偏濃，帶點點甜和咸；肉質淋得來帶點爽口。*意大利煙腩豬面肉白菌芝士蛋汁手製全蛋闊條麵 ($165)手製的全蛋闊條麵煮熟後比較軟身；全蛋闊條麵份量剛好；咸味主要來自煙腩豬面肉。*海鮮西班牙飯 ($258)西班牙飯很乾身；飯粒吸了海鮮湯的味；配料都不少，有魷魚、蜆、蝦等等的海鮮。
*凱撒沙律煙三文魚配溫泉蛋 ($88)
先來一個輕食的沙律；
凱撒沙律配上了煙三文魚和溫泉蛋，將溫泉蛋拌入沙律是另類的配搭，但出奇地不錯。
凱撒沙律煙三文魚配溫泉蛋
$88
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*意式蕃茄芝士焗黑毛豬肉丸 ($68)
廚師手打的黑毛豬肉丸，配上大量蕃茄和芝士，好邪惡！
肉丸因為是手打的，質感不會太實。
意式蕃茄芝士焗黑毛豬肉丸
$68
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*意式香草辣椒蒜片橄欖油白酒煮蜆 ($85)
這個白酒煮蜆是我吃過最濃味的。
店員說廚師只煮到7成熟，所以咬落會有海水咇出來。
意式香草辣椒蒜片橄欖油白酒煮蜆
$85
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*西班牙燒豬肋排(10吋) ($198)
燒豬肋排塗了很多醬去烤焗，味道偏濃，帶點點甜和咸；
肉質淋得來帶點爽口。
西班牙燒豬肋排(10吋)
$198
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*意大利煙腩豬面肉白菌芝士蛋汁手製全蛋闊條麵 ($165)
手製的全蛋闊條麵煮熟後比較軟身；
全蛋闊條麵份量剛好；
咸味主要來自煙腩豬面肉。
意大利煙腩豬面肉白菌芝士蛋汁手製全蛋闊條麵
$165
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*海鮮西班牙飯 ($258)
西班牙飯很乾身；
飯粒吸了海鮮湯的味；
配料都不少，有魷魚、蜆、蝦等等的海鮮。
意大利煙腩豬面肉白菌芝士蛋汁手製全蛋闊條麵
$258
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