初心

營業中

休息中

午市有點心放題，晚市則有火鍋「吃到飽」。食物供應之多元化，內部的設計難以配合。在通透的玻璃下，將混雜無章的風格一覽無遺。路過的人，難以猜度餐廳乾坤。 日式刺身 – 三文魚 餐前小食 川味木耳、黑松露蝦多士、惹味鴨血、椒鹽三文魚腩骨等。各款小食的調味正常，但水準沒有很好。特別是炸物處理，油炸後不夠鬆脆，時間掌控方面亦需注意。 初心招牌雞煲 環球海鮮船 蟹、龍躉肉、草蝦、螺、海蜆、魷魚。 除了刺身及時令海鮮之外，其他食材都有無限量添加。小食及海鮮船需視乎餐廳供應而提供，所以款式會略有不同。在食物方面，調味稍為過濃，掩蓋原有食物的味道，味道平平。在菜式方面，海鮮船只算為堆滿「船身」而湊合，跟火鍋不搭。 雖然餐廳的人手略嫌不足，明顯對收拾餐枱應付不暇，但回饋的態度也有合理的水平。