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2010-06-28
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已經記不起這是第幾次大比來接我機了~~只知道他開始幻想下一次是我接佢機~佢都要自已去流浪咁話XD~因為這晚的機較預定時間早了抵港~見時間尚早就決定在機埋搞掂才搭車走~~~最方便的都算是這幾間對正抵港大堂ge食肆~~不想吃味千也沒理由吃大家樂~~驚見翡翠的餐牌竟然沒有機場價~~當然第一時間決定落腳在此!而且餐廳門口和內邊都預留了不少位置供客人安頓行李~ 就坐在門口旁的第一個卡座~~看看menu~太多野想食了~至少小比的目光沒有離開過青菜的一頁~~已經太耐時間無食過清淡ge菜了!但上機前還博命吃到盡~所以只叫了個涼拌海蜇~~清炒津白還有雪菜咸肉炒年糕~~這裡有一個較其他分店不同之處~~就是入座後不會送上任何熱茶~~而是比餐牌你時叫你點野飲~~我倆表明想要茶~~就非常嚴重聲明說要收茶錢~~我知道啊!無問題啊!~他才會斟茶過你飲~哈~!人流量大~特別是晚機抵港較為頻密的8-10pm~但店舖也應付得來~出菜的速度尚可接受~最先來的是冷盤海蜇~~一貫的爽口彈牙~麻油用量不會太多~不會太膩~~而清炒津白在這裡就似乎打獻打得太重手~~~那個玻璃獻杰得有點糕狀~芒住每塊津白~~吃得有點辛苦~~~但上完呢
就坐在門口旁的第一個卡座~~看看menu~太多野想食了~至少小比的目光沒有離開過青菜的一頁~~已經太耐時間無食過清淡ge菜了!但上機前還博命吃到盡~所以只叫了個涼拌海蜇~~清炒津白還有雪菜咸肉炒年糕~~這裡有一個較其他分店不同之處~~就是入座後不會送上任何熱茶~~而是比餐牌你時叫你點野飲~~我倆表明想要茶~~就非常嚴重聲明說要收茶錢[好似係$3?]~~我知道啊!無問題啊!~他才會斟茶過你飲~哈~!
人流量大~特別是晚機抵港較為頻密的8-10pm~但店舖也應付得來~出菜的速度尚可接受~最先來的是冷盤海蜇~~一貫的爽口彈牙~麻油用量不會太多~不會太膩~~而清炒津白在這裡就似乎打獻打得太重手~~~那個玻璃獻杰得有點糕狀~芒住每塊津白~~吃得有點辛苦~~~但上完呢2道菜~等了好一段時間才等到我們的雪菜咸肉炒年糕來~~是儲order嗎~?!心理作用?份量較平時多~咸肉的份量也頗為慷慨呢~~年糕浸軟後炒熟~~帶點黏黏煙煙韌韌~雖然不油膩但始終是重澱粉之物~二人吃不完就要宣佈投降~haha
大概是因為米芝蓮推介食肆之一..每樣野都要做到standard~公平一點~~所以這裡的價錢都是市區價~而茶水都要分開問~?!這個制度好多於壞~而且open area吃起來又是另一種感覺~~個人頗受落的~~落機精選之一
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