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2022-01-14
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疫情下冇晚市堂食，見到K11 Musea 做take away promotion! 行過《Artisan Lounge》見到幅”黑松露焗豬扒飯”相極吸引！餐廳仲推出6pm 後嘅 special take away menu (main 5揀1，另外有一個pure cheese cake) ，用埋商場嘅promotion， $200有找！”黑松露焗豬扒飯”雖然佢同普通茶餐廳嘅焗豬一樣用錫紙兜裝住😝，但餐廳細心地加咗一個保溫袋包住盒飯，返到屋企雖然已經隔咗30分鐘，但一打開個保溫袋盒飯仲熱，而且有一陣好香嘅黑松露味傳出嚟，未食都已經覺得佢落足料嘅！一打開個外賣盒蓋，啲黑松露片都唔少喎🤩～飯面一隻煎蛋，豬扒超級厚切, 有6大件, 肉質幼嫩 & juicy 🐷飯底落咗松露醬去炒，炒得夠乾身，啖啖松露香～蕃茄汁應該加咗新鮮蕃茄煮，甜度同酸度剛好，唔會搶咗黑松露味，仲有大大粒嘅蘑菇，用料十足！Pure Cheese Cake 賣相幾吸引，用咗食用花🌸同大粒藍桑子裝飾，用白朱古力做咗個枕頭造型嘅裝飾，視覺效果攞足分可惜係慕絲蛋糕，我本身唔鍾意慕絲蛋糕，不過佢就做得好滑同埋唔會太甜～今次因為疫情關係
”黑松露焗豬扒飯”
雖然佢同普通茶餐廳嘅焗豬一樣用錫紙兜裝住😝，但餐廳細心地加咗一個保溫袋包住盒飯，返到屋企雖然已經隔咗30分鐘，但一打開個保溫袋盒飯仲熱，而且有一陣好香嘅黑松露味傳出嚟，未食都已經覺得佢落足料嘅！
一打開個外賣盒蓋，啲黑松露片都唔少喎🤩～飯面一隻煎蛋，豬扒超級厚切, 有6大件, 肉質幼嫩 & juicy 🐷
飯底落咗松露醬去炒，炒得夠乾身，啖啖松露香～
蕃茄汁應該加咗新鮮蕃茄煮，甜度同酸度剛好，唔會搶咗黑松露味，仲有大大粒嘅蘑菇，用料十足！
Pure Cheese Cake 賣相幾吸引，用咗食用花🌸同大粒藍桑子裝飾，用白朱古力做咗個枕頭造型嘅裝飾，視覺效果攞足分
可惜係慕絲蛋糕，我本身唔鍾意慕絲蛋糕，不過佢就做得好滑同埋唔會太甜～
今次因為疫情關係有special take away menu ,，以一個優惠嘅價錢食到”黑松露焗豬扒飯”同埋pure cheese cake，不過， 去Artisan Lounge其實都係食環境同服務多過佢嘅食物質素🤪，希望疫情盡快過去，等大家都可以食到食物新鮮serve出嚟嘅最高質素啦！ 🤜🏻🦠🤛🏻
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