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2016-11-29
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入夜後的尖沙咀真是非常熱鬧，在赫德道附近的酒吧都吸引了不少外國人飲酒消遺。隨著年齡的增長，都開始飲少咗酒，但是我很喜歡酒吧的氣氛，在酒吧中飲杯野消磨下時間，覺得身心都會放下來，有空的時間都愛在酒吧遊樂下、聽下歌等.....或與一些相熟的朋友傾訴下心聲，回憶下過往美好的事情，總總的一切讓我流連忘返，今晚與友人相約去了尖沙咀的食晚飯。酒吧地方真是好寬闊，設有多間vip 房、桌球枱、有live band 的舞台等...設備都很完善。曾經我都來過此酒吧食飯，裝修後我又來到此消遣下，很喜歡此酒吧，因為除了地方夠寬敞之外，又可以聽下英文歌，而且食物的種類夠多選擇。今晚不勝酒力，天氣都十分寒冷，用餐前點了杯熱薑蜜(HH $51)，可以驅下身體的寒氣，有微辛的薑味，有陣陣蜂蜜香，不過就晤會有甜味，但我都幾喜歡。接下來先吃些小食，先有香煎鵝肝多士配無花果醬($118)，一共有兩件，鵝肝大塊煎至外層微焦，油潤豐腴，鵝肝上有無花果醬、火箭菜，可以減軾膩感，再配上香脆的蒜茸多士相伴，味道更香惹脆口。熱呼呼的湯品端上來了，友人選擇了野菌忌廉湯($58)，而我選擇了法式龍蝦湯($68)，野菌忌廉湯中有粒粒的菇粒，
酒吧地方真是好寬闊，設有多間vip 房、桌球枱、有live band 的舞台等...設備都很完善。
曾經我都來過此酒吧食飯，裝修後我又來到此消遣下，很喜歡此酒吧，因為除了地方夠寬敞之外，又可以聽下英文歌，而且食物的種類夠多選擇。
今晚不勝酒力，天氣都十分寒冷，用餐前點了杯熱薑蜜(HH $51)，可以驅下身體的寒氣，有微辛的薑味，有陣陣蜂蜜香，不過就晤會有甜味，但我都幾喜歡。
接下來先吃些小食，先有香煎鵝肝多士配無花果醬($118)，一共有兩件，鵝肝大塊煎至外層微焦，油潤豐腴，鵝肝上有無花果醬、火箭菜，可以減軾膩感，再配上香脆的蒜茸多士相伴，味道更香惹脆口。
香煎鵝肝多士配無花果醬
$118
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熱呼呼的湯品端上來了，友人選擇了野菌忌廉湯($58)，而我選擇了法式龍蝦湯($68)，野菌忌廉湯中有粒粒的菇粒，味道較清香有嚼感，法式龍蝦湯味道會較濃郁，蝦味鮮甜，質感濃稠，有一件龍蝦肉鉗肉，真材實料，仲有一片蒜茸多士佐食，很不錯。
法式龍蝦湯及野菌忌廉湯
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法式龍蝦湯
$68
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雞肉墨西哥烤餅配酸忌廉、牛油果醬、蕃茄莎莎
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香烤西班牙黑毛豬扒
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