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2019-05-30 221 瀏覽
真的不明白5月了,香港天氣仍涼涼的要穿外套……今晚發現酒家火鍋放題沒限時,可以晚上6時至10時,難得。我們選了比較特別<黑松露姬松茸螺頭雞鍋>!沒想過湯料在我們面前放進鍋,眼見材料很多有一隻雞,松茸……,花膠,雪耳,杞子,薑,元貝仔……湯底一滾,我就急不及待試味,很好喝有煮家湯味道牛肉當然一個都不能少最特別牛胸油,很少地方可以吃,近年大家都很熱愛,這部份油份比較多但很爽口。而且牛味更濃,我通常夾1片普通部位牛肉同吃層次感亦更不一樣。鮮蝦串是任食的,很新鮮調味料區我比較喜歡,很大份不怕搶,很多選擇一望無際的食物自助,丸類,菇類,蔬菜,炸魚皮,響鈴……麵食日式芝士蝦丸 驚喜!很大粒,芝士流心有蝦肉粒,爽口黑色墨汁墨魚丸超彈牙,讚飲品大量汽水,酸梅湯,竹蔗水都有……甜品有雪糕
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真的不明白5月了,香港天氣仍涼涼的要穿外套……今晚發現酒家火鍋放題沒限時,可以晚上6時至10時,難得。

我們選了比較特別
<黑松露姬松茸螺頭雞鍋>!

黑松露姬松茸螺頭雞鍋料
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沒想過湯料在我們面前放進鍋,眼見材料很多

有一隻雞,松茸……,花膠,雪耳,杞子,薑,元貝仔……

湯底一滾,我就急不及待試味,很好喝有煮家湯味道


牛肉當然一個都不能少

各款火鍋料
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最特別牛胸油,很少地方可以吃,近年大家都很熱愛,這部份油份比較多但很爽口。

牛胸油
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而且牛味更濃,我通常夾1片普通部位牛肉同吃
層次感亦更不一樣。

鮮蝦新鮮
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鮮蝦串是任食的,很新鮮


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調味料區我比較喜歡,很大份不怕搶,很多選擇


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一望無際的食物自助,丸類,菇類,蔬菜,炸魚皮,響鈴……麵食
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日式芝士蝦丸 驚喜!很大粒,芝士流心有蝦肉粒,爽口

黑色墨汁墨魚丸超彈牙,讚


芝士蝦丸
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飲品大量汽水,酸梅湯,竹蔗水都有……

甜品有雪糕
鮮蝦串
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任飲汽水
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-29
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$210 (晚餐)
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