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2022-07-03
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身為一個croissant 嘅愛好者，其實之前已經bookmark左呢間餐廳～因為好想試佢個龍蝦湯牛角包🥰 然後最近，我終於的起心肝去嗰度試一試佢lu~🦞龍蝦湯牛角包🥐 $58佢個牛角包外皮都真係幾脆口，質地方面真係外脆內軟，同埋成個包體都好有牛油味，不過就完全唔覺得油膩😋 切左落去之後，啲龍蝦湯又真係流出嚟嘅🤤 個龍蝦湯又真係好夠龍蝦味，而且鹹味唔會過重，飲落都唔會似味精湯～同埋佢唔會太水，係比普通湯杰身少少～我朋友同我都覺得好似飲緊酥皮龍蝦湯咁但有啲surprised 嘅係即使我影左好耐相，佢都無變到好凍，而入面嘅湯都仲keep到熱熱地，真心值得讚🤩🍎蘋果黑毛豬腩Tapas🐽 $106老實講我真係好少食tapas,我諗真係3次內～不過朋友想試所以就叫左～ 首先黑毛豬腩係似靚嘅五花肉～肉質層次分明而且外皮真係燒得好香脆😍 塊黑毛豬就算無sauce都唔會太乾，食落去都幾香豬油味🤤 成個dish都好開胃，蘋果片夠香蘋果味又爽脆， 而且下面塊toast選用左穀麥麵包，既健康又好香穀麥味～中間就有紫椰菜加沙律醬，成個combination都好fresh~🐮美國頂級牛腹扒配香煎鵝肝🥩 $268
🦞龍蝦湯牛角包🥐 $58
龍蝦湯牛角包
$58
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佢個牛角包外皮都真係幾脆口，質地方面真係外脆內軟，同埋成個包體都好有牛油味，不過就完全唔覺得油膩😋 切左落去之後，啲龍蝦湯又真係流出嚟嘅🤤 個龍蝦湯又真係好夠龍蝦味，而且鹹味唔會過重，飲落都唔會似味精湯～同埋佢唔會太水，係比普通湯杰身少少～我朋友同我都覺得好似飲緊酥皮龍蝦湯咁
但有啲surprised 嘅係即使我影左好耐相，佢都無變到好凍，而入面嘅湯都仲keep到熱熱地，真心值得讚🤩
🍎蘋果黑毛豬腩Tapas🐽 $106
蘋果黑毛豬腩Tapas
$108
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老實講我真係好少食tapas,我諗真係3次內～不過朋友想試所以就叫左～ 首先黑毛豬腩係似靚嘅五花肉～肉質層次分明而且外皮真係燒得好香脆😍 塊黑毛豬就算無sauce都唔會太乾，食落去都幾香豬油味🤤 成個dish都好開胃，蘋果片夠香蘋果味又爽脆， 而且下面塊toast選用左穀麥麵包，既健康又好香穀麥味～中間就有紫椰菜加沙律醬，成個combination都好fresh~
🐮美國頂級牛腹扒配香煎鵝肝🥩 $268
美國頂級牛腹扒配香煎鵝肝
$268
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呢個我係見到隔離台叫我先叫嘅🤣因為我覺得個擺盤同啲🐮🐮好靚好吸引🤩
牛腹扒有4塊～覺得生熟程度啱啱好，因為佢又無生到切落去有血水，但又做到肉質鮮嫩嘅口感🥰 重點係！牛味夠哂重，真係勁啱我呢啲牛魔王去食😍醬汁方面，有南瓜汁、蒜蓉汁同芥末醬～講真我真係第一次食牛扒係蘸南瓜汁🎃！意外地唔奇怪喎～佢個南瓜汁係幾fresh幾香甜同creamy，好似喺日本飲嗰啲南瓜忌廉凍湯咁，其實match埋一齊又唔奇怪，味道都唔錯～
而鵝肝都煎得夠哂香，啲鵝肝油出哂黎🤤 而且都幾酥下（我係鍾意食重酥味嘅鵝肝🙈）
🖤Storm Rider笑看風雲🗻 $50
Storm Rider
$50
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呢個真係全晚最有驚喜！🤩 首先個樣已經igable 啦～成個燒燶咗嘅富士山咁🤣 第一下飲落去，真係同普通espresso無分別~但係擺左一陣再飲就真係兩個世界😝 杯野飲變得甜甜地，而飲落去係似fruity 嘅咖啡，所以真係飲到有幾香酸果味～ 然後啲奶泡又溶左落去杯野飲度，所以都變得好香奶味，一啲都唔苦～另一個重點係- 呢杯野飲令我真係試到到底竹炭/活性炭到底係咩味道！呢杯野飲真係有好濃嘅竹炭味啊😆
佢仲有好多特色流心牛角包我都好想試～同埋其他野食質素都幾好🥰同埋環境都唔錯，幾有格調，啱哂閨蜜/情侶去談心啊～
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