葡匯咪走雞葡國餐廳 (已結業)

早兩天到the mira傾談活動場地會議，偶然發現連接商場那邊的葡國餐廳，聽說大廚是葡萄牙人，食品都是正宗葡萄牙菜式哩！說起葡菜，怎能少了馬介休球呢！葡萄牙的鹽魚製成的炸薯球，香口且完全不覺得油膩。白砵燴雞用上白砵酒配上忌廉汁烹調而成，雞肉嫩滑，就連伴菜的洋蔥及紅蘿蔔都滿滿吸收了忌廉汁，非常好吃！碰巧遇上大廚，好客又健談，更送上我喜愛的配菜給我品嚐，是經長時間烹煮的砵酒燴牛尾而成的蘿蔔及芹菜等配菜，用來配白飯一絕啊！甜點我點了梳乎厘，大廚說要讓我耳目一新，果真令我驚喜！是用上薑而製成的梳乎厘哩！除了薑汁味道外，還有小顆粒的薑塊，一點也不覺辣反帶一點甜哩，好吃好吃！最後來一杯Expresso作結尾。用上DeltaQ出品的capsule, 香濃且充滿咖啡脂；怕喝咖啡後睡不著的可選decaf～