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2021-09-13 202 瀏覽
這間位於元朗的亞蘇爾,主打葡國菜,除了有傳統的葡國菜外,還有多款中西fusion。手打墨魚球拼芝士馬介休薯球每次必叫的馬介休球,炸至外脆內軟,少少的咸魚香味及軟滑的薯蓉;墨魚球略嫌不夠彈牙,不過有些墨魚粒,頗有咬口。葡國腸炒雜菜有椰菜、椰菜花及芥蘭等雜菜,用葡國腸的咸肉香味為蔬菜增添肉腸油香。葡式香烤乳豬件配薯角乳豬件份量十足,乳豬皮薄又香脆,中間有薄薄一層油脂膏,乳豬肉嫩腍有肉汁,不會焗得太乾,旁邊是炸薯角。最後飲返杯檸檬茶去油膩感。
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這間位於元朗的亞蘇爾,主打葡國菜,除了有傳統的葡國菜外,還有多款中西fusion。
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手打墨魚球拼芝士馬介休薯球
每次必叫的馬介休球,炸至外脆內軟,少少的咸魚香味及軟滑的薯蓉;墨魚球略嫌不夠彈牙,不過有些墨魚粒,頗有咬口。
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葡國腸炒雜菜
有椰菜、椰菜花及芥蘭等雜菜,用葡國腸的咸肉香味為蔬菜增添肉腸油香。
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葡式香烤乳豬件配薯角
乳豬件份量十足,乳豬皮薄又香脆,中間有薄薄一層油脂膏,乳豬肉嫩腍有肉汁,不會焗得太乾,旁邊是炸薯角。
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最後飲返杯檸檬茶去油膩感。
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味道
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用餐途徑
堂食