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2017-01-12
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今日係朋友既生日，而朋友係韓國迷，所以就專登Book左間韓國Fusion菜去試試。8點半去到一入低已經餓到癲左，就聞到隔離台食物一陣陣的蒜味，餓到癲左，所以5分鐘唔夠已經點哂所有菜。凱撤沙律(原條羅馬生菜)人生第一次見到沙律係可以原條生菜擺上台，都幾有新意下...原條生菜上條撤上芝士條丶炸蒜同埋凱撤沙律汁，味道唔錯，炸蒜味幾好，但係其實唔需要原條生菜上，我反而想佢切開方便進食。原條上有點不方便醬汁滲入每一口菜之中。蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦意粉意粉味道唔錯，但係意粉煮得比較腍了一點，缺乏了意粉應有的咬勁。忌廉汁做得唔錯，唔會太濃而好膩的感覺。相比之下，龍蝦肉煮得麻麻地，肉質唔算新鮮，而且細細粒，冇咩咬口。檸檬辣魷魚韓風意大利飯配醃演蒜芯雖然賣相冇意粉咁令，但係味道比起意粉更好食！味道偏辣，非常惹味，魷魚都幾爽口，味道好濃郁，好岩我口味！MFG招牌意大利薄餅，材料包括有蝦丶菠蘿丶炸蒜片同埋撤係上面的芝士碎條。整體味道調和得非常好，唔會覺得炸蒜片的味道好濃，菠蘿少許的酸味同埋蝦竟然出奇咁夾炸蒜片，加上Pizza係脆身既薄批，所以味道勁岩我口味，正！我自己一個都食左半個Pizza(4塊)炸MFG招
Caesar Salad
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人生第一次見到沙律係可以原條生菜擺上台，都幾有新意下...原條生菜上條撤上芝士條丶炸蒜同埋凱撤沙律汁，味道唔錯，炸蒜味幾好，但係其實唔需要原條生菜上，我反而想佢切開方便進食。原條上有點不方便醬汁滲入每一口菜之中。
Crab & Lobster Pasta
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意粉味道唔錯，但係意粉煮得比較腍了一點，缺乏了意粉應有的咬勁。
忌廉汁做得唔錯，唔會太濃而好膩的感覺。
相比之下，龍蝦肉煮得麻麻地，肉質唔算新鮮，而且細細粒，冇咩咬口。
Lemon Calamari Cream Risotto
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雖然賣相冇意粉咁令，但係味道比起意粉更好食！
味道偏辣，非常惹味，魷魚都幾爽口，味道好濃郁，好岩我口味！
Garlic Snowing Pizza
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Garlic Snowing Pizza
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Garlic Steak
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肉眼扒表面撤上超勁多的炸蒜片同埋蒜泥，味道超濃。底部加了好多洋蔥吸哂D味，好惹味。
但作為主角的牛扒反而有點失色，肉質太腍，一切就有種整爛D肉的感覺，肉質唔夠結實。雖然味道唔錯，但係切完之後個賣相勁差。而且牛扒同蒜的味道分開左，冇特別的加成效果。
Garlic Hug Steak
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5CM厚的牛柳入面加入了滿滿的蒜泥，再加上洋蔥同埋忌廉汁。牛柳烤得唔錯，大約5至7成熟，肉質帶點粉紅，同埋蒜泥的味道都幾夾，但係唔算好衝擊性的味道。忌廉汁幾濃，但有點蓋過了蒜泥的味道，整體味道調和得未夠好。
5個人，每人都係$240，都算OK價位
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