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2017-10-06
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元朗愈黎愈多拉麵店，間間都好有日本特色。今日就試下位於千色店後面嘅拉麵天王，地理位置好方便，店鋪細細，坐得唔算迫，裝修都好有日本風味。同日本一樣，自己畫紙簡選拉麵軟硬程度，口味濃淡，要唔要叉燒等等。我就簡左限定天王($72)，可以選擇胡椒或蒜蓉，我就簡左蒜蓉，口味同香油都簡左普通，叉燒如蔥都要，麵要硬身。拉麵黎到，係極濃蒜味，口入面全部都係蒜味，個人認為湯底就算係係普通選擇都夠哂味嫁喇。朋友叫左個赤天王($62)，一聽都知係辣嘅湯底，唔係話好辣，可以接受叉燒肥瘦岩岩好，每碗仲有半隻流心蛋，份量都夠。然後我地仲要左個豚角煮($25)，係一塊厚嘅五花腩肉加上一D醬油。仲有烤餃子($30)，有五隻，餃子好香口，唔錯唔錯。總括而言，拉麵天王係元朗拉麵店黎講平靚正之選，又唔洗加一。
同日本一樣，自己畫紙簡選拉麵軟硬程度，口味濃淡，要唔要叉燒等等。
我就簡左限定天王($72)，可以選擇胡椒或蒜蓉，我就簡左蒜蓉，口味同香油都簡左普通，叉燒如蔥都要，麵要硬身。拉麵黎到，係極濃蒜味，口入面全部都係蒜味，個人認為湯底就算係係普通選擇都夠哂味嫁喇。
朋友叫左個赤天王($62)，一聽都知係辣嘅湯底，唔係話好辣，可以接受
叉燒肥瘦岩岩好，每碗仲有半隻流心蛋，份量都夠。
然後我地仲要左個豚角煮($25)，係一塊厚嘅五花腩肉加上一D醬油。
仲有烤餃子($30)，有五隻，餃子好香口，唔錯唔錯。總括而言，拉麵天王係元朗拉麵店黎講平靚正之選，又唔洗加一。
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