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2017-11-02
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一開始聽到要來Mad For Garlic，我真的差點mad，因我不喜歡蒜。從餐牌上選了些看起來不會有太多蒜的菜，然後便懷著不安的心情等待。Lemon Calamari Cream Risotto 從表面看，看不出來有蒜，吃在口中蒜味也不重，而且味道還挺不錯。這裡risotto的軟硬程度是我最喜歡的，飯粒是硬的，但卻不是未熟透的實。汁很厚滑，微辣，很特別。蒜頭是一顆顆拌在risotto內，很容易可以挑出來，幸好不是蒜末。Grilled Chicken SSam 整道菜都很印度，韓國傳統的SSam是用蔬菜包，但這裡卻是用naan，很特別！烤雞的味道跟在印度餐廳吃到的很相似，底下有大量蔬菜配黑醋。蒜香乳酪醬沾烤雞後，微酸的味道添加輕盈感，沒那麼肥膩。Tiramisu 這是我吃過的Tiramisu當中，較高質的其中一個。它並不是一整件上，Lady Fingers, Rum, Espresso和Mascarpone 是分開的，讓客人可按自己喜好去調配出合口味的Tiramisu，很有DIY的感覺。Lady Fingers只有3條，可另加錢order多一點Lady Fingers，但其實3條已足夠
Lemon Calamari Cream Risotto
從表面看，看不出來有蒜，吃在口中蒜味也不重，而且味道還挺不錯。這裡risotto的軟硬程度是我最喜歡的，飯粒是硬的，但卻不是未熟透的實。汁很厚滑，微辣，很特別。蒜頭是一顆顆拌在risotto內，很容易可以挑出來，幸好不是蒜末。
Grilled Chicken SSam 整道菜都很印度，韓國傳統的SSam是用蔬菜包，但這裡卻是用naan，很特別！烤雞的味道跟在印度餐廳吃到的很相似，底下有大量蔬菜配黑醋。蒜香乳酪醬沾烤雞後，微酸的味道添加輕盈感，沒那麼肥膩。
Tiramisu 這是我吃過的Tiramisu當中，較高質的其中一個。它並不是一整件上，Lady Fingers, Rum, Espresso和Mascarpone 是分開的，讓客人可按自己喜好去調配出合口味的Tiramisu，很有DIY的感覺。Lady Fingers只有3條，可另加錢order多一點Lady Fingers，但其實3條已足夠，因為Rum和Espresso的分量並不是很多。比較奇怪的是Mascarpone上面鋪了一些蒜頭，雖然這裡是蒜頭專門店，但我始終不能理解為甚麼甜品裡會有蒜，而怕蒜的我最後也沒有嘗試過連蒜一起吃Tiramisu。
雖然是蒜頭專門店，但蒜味並不是很重，主要是蒜粒比較多，不喜歡吃蒜的人也可以來一試，因食物真的挺出色。
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