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2010-08-25
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難得可忙裡偷閒的一天, 中午, 不打算快餐茶餐廳了. 於是, 獨個兒摸上荷李活道. 貴一點也不怕, 當獎勵一下自己. 一向都喜歡印巴及中東的食物, 香料落得多而精, 又沒有特別的蓋過肉味而令我特別的喜愛. 所以, 聽聞Jo-Jo開了這一間小Cafe 小Bisto. 係中環不用花上近百元去嚐一個荷李活餐. 自然吸引我去探索一番.看見店內counter卷著一大串Kebab羊肉. 雖看了Jamie Oliver的節目, 說Kebab既脂肪含量比漢堡包薯條更高. 但心想偶爾食一餐又何妨. 於是就犯了, 為了美食, 要犯下一個滔天大罪.中午套餐, $68. 包一個湯. 是日餐湯, 是雜菜湯. 本是簡單而美味的雜菜湯, 而且是中東式. 近乎西式的做法, 除非是淡, 或是湯料不足, 否則不會出錯. 看落, 此湯是濃濃的, 湯料亦超過十足. 不過, 飲第一淡我已經覺得怪怪地, 飲下飲下, 直情成塊蒜片可以食得出來. 而且不斷撈出蒜蓉粒, 同蒜片, 究竟呢一煲湯落了幾多蒜頭呢??? 蒜頭味多到令人難以接受的程度....我沒有鬼上身, 不用這麼多蒜頭, 不需要駒鬼啊!!!!湯飲了一半, 再也飲不下去, 期
一向都喜歡印巴及中東的食物, 香料落得多而精, 又沒有特別的蓋過肉味而令我特別的喜愛. 所以, 聽聞Jo-Jo開了這一間小Cafe 小Bisto. 係中環不用花上近百元去嚐一個荷李活餐. 自然吸引我去探索一番.
看見店內counter卷著一大串Kebab羊肉. 雖看了Jamie Oliver的節目, 說Kebab既脂肪含量比漢堡包薯條更高. 但心想偶爾食一餐又何妨. 於是就犯了, 為了美食, 要犯下一個滔天大罪.
中午套餐, $68. 包一個湯. 是日餐湯, 是雜菜湯. 本是簡單而美味的雜菜湯, 而且是中東式. 近乎西式的做法, 除非是淡, 或是湯料不足, 否則不會出錯. 看落, 此湯是濃濃的, 湯料亦超過十足. 不過, 飲第一淡我已經覺得怪怪地, 飲下飲下, 直情成塊蒜片可以食得出來. 而且不斷撈出蒜蓉粒, 同蒜片, 究竟呢一煲湯落了幾多蒜頭呢??? 蒜頭味多到令人難以接受的程度....我沒有鬼上身, 不用這麼多蒜頭, 不需要駒鬼啊!!!!
湯飲了一半, 再也飲不下去, 期待著美味的Kebab. 堂食Kebab, 再用錫紙包住上, 我覺得有點多此一舉, 頭半件, 用錫紙包著, 用手食, 狼狽的, 肉汁, 蒜汁, 不停從邊漏出, 再看看包著Kebab羊肉的薄餅, 好像包唔實. 有些肉同菜已經跌落到錫紙上. 另一半, 不想再沾污雙手, 而把錫紙完全打開, 同樣地, 裡面的薄餅也隨即完全地打開, 再也卷不埋, 惟有用刀叉食. 而好明顯, 塊薄餅皮唔夠大, 根本包唔實個餡.
由期望, 到失望, 只是短短的半小時. 食物質素, 用料, 其實不差. 奈何蒜頭........太重手了, 我口內除了羊羶味, 仲有駒邪駒鬼的蒜頭味.........七月十四, 應該不怕夜行....
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