Mad for Garlic (已結業)

正所謂三個女人一個虛，我就認為兩個女人都可以做成一個虛，話說今晚和友人去了間以蒜為主題的餐廳，因二人太愛蒜的料理，在你一句時我一句商討餐牌，莫名的興奮起來了。自覺有點嘈抄呢！要了一客菠菜沙律，當然主角是菠菜，還有配料的合桃，炸蒜片和煙肉，以醋汁作調味，非常健康有營。最期待的pizza上場了，面層全鋪了炸蒜片，菠蘿和蝦，店員還跟個人起好灑上芝士。餅底夠薄身好脆口，由於有菠籮的原固，增加了濕潤感，炸蒜片香口惹味，難怪是人氣之選。另一道菜非常特別。豬腩肉配牛油餡角。煎pan上的豬腩肉熱辣辣，質感好軟腍，肉香飄溢。將所有配菜和豬腩肉混入特製醬汁和忌廉，再加惹味䔉片放入牛油餡角，味道不得了，層次感非常豐富。每道菜都有蒜的配搭，怪不得名字叫"mad of garlic"。