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2019-06-17
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又再一次來這兒，做一夜嘅garlic monster....上次去的是在Times Square內的店，今次就來到對我而言更就腳的又一城分舖。基本上餐牌內的選擇都是大同小異，都是主攻所有和蒜有關的菜，無論頭盤以至主食甜品甚至到飲料，都是有下蒜的元素的....未點食物之先，侍者就先端來舖滿蒜粒及牛油的法包，先為口腔打個底，舖上一層蒜香先....在mocktail的一欄中，看到有一味叫"Garlic Plus"的，竟是以蒜頭汁加上鮮奶及薄荷弄成，這組合，真令人有點匪夷所思.....口感細滑的它，入口真是兼備蒜香與奶香，還有著薄荷帶來的清爽涼快的口味，真的是非常特別....眼前的這一個海鮮沙律伴黑醋汁，可算是整夜中滲入最少蒜元素的一道了....青口、小蜆、蝦與魷魚用的自是雪藏貨，鮮度當然不會很突出；最主要吃的是沾了黑醋汁的沙律菜，入口挺令人開胃的....主食來個開心share，先來一客面頭舖滿了炸蒜片的燒肉眼扒。肉眼本身弄得一般，肉太多了筋甚是難咬得到的。主角反倒是那堆蒜片，香脆不苦挺像吃薯片般，用來送酒一流....秘製豬腩肉個人認為肉是太瘦了，入口偏嚡稍柴，不過沾著帶甜辣風味的韓式醬汁來食
上次去的是在Times Square內的店，今次就來到對我而言更就腳的又一城分舖。基本上餐牌內的選擇都是大同小異，都是主攻所有和蒜有關的菜，無論頭盤以至主食甜品甚至到飲料，都是有下蒜的元素的....
未點食物之先，侍者就先端來舖滿蒜粒及牛油的法包，先為口腔打個底，舖上一層蒜香先....
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在mocktail的一欄中，看到有一味叫"Garlic Plus"的，竟是以蒜頭汁加上鮮奶及薄荷弄成，這組合，真令人有點匪夷所思.....
口感細滑的它，入口真是兼備蒜香與奶香，還有著薄荷帶來的清爽涼快的口味，真的是非常特別....
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眼前的這一個海鮮沙律伴黑醋汁，可算是整夜中滲入最少蒜元素的一道了....
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青口、小蜆、蝦與魷魚用的自是雪藏貨，鮮度當然不會很突出；最主要吃的是沾了黑醋汁的沙律菜，入口挺令人開胃的....
主食來個開心share，先來一客面頭舖滿了炸蒜片的燒肉眼扒。肉眼本身弄得一般，肉太多了筋甚是難咬得到的。主角反倒是那堆蒜片，香脆不苦挺像吃薯片般，用來送酒一流....
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秘製豬腩肉個人認為肉是太瘦了，入口偏嚡稍柴，不過沾著帶甜辣風味的韓式醬汁來食算是有了彌補的；伴上的餡餅有點像中東式的口裝餅般，熱辣辣的沾點肉加醬汁也甚不俗....
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好像不大夠飽，最後仍是要加點上次來時也吃過的招牌蒜片pizza，其味帶點點甜的，伴著蒜濃香味而食也挺有趣....
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吃完一整頓蒜，一家三口的口腔也充斥著蒜味，正式是生人勿近也.....
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